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國(guó)家草原康神亞麻籽和亞麻酸綜合開發(fā)項(xiàng)目背景 α-亞麻酸是影響人類生命進(jìn)化過(guò)程的一種最基本、最核心的物質(zhì)，是合成細(xì)胞膜和生物酶的主要元素。α-亞麻酸是目前為止既不能人工合成，機(jī)體也不能自行生成，只能通過(guò)外源補(bǔ)充的一種人體必需營(yíng)養(yǎng)素，對(duì)人體健康、智力、視力水平起決定性作用。


  美國(guó)食品藥品管理委員會(huì)（FDA）研究證明：缺乏α-亞麻酸將導(dǎo)致兒童大腦及視網(wǎng)膜發(fā)育遲緩，注意力不能集中，營(yíng)養(yǎng)不均衡，不能有效吸收，直接導(dǎo)致：智力發(fā)育遲緩，動(dòng)作不協(xié)調(diào)，視力弱，多動(dòng)癥，肥胖，厭食，發(fā)育緩慢，免疫力低下等30多種癥狀和疾病。同時(shí)確認(rèn)α-亞麻酸有十三項(xiàng)功能，
1、降血脂和降血壓；2、增強(qiáng)自身免疫；3、預(yù)防糖尿??；4、預(yù)防癌癥；5、減肥；6、防治腦中風(fēng)和心肌梗塞；7、清理血液中有害物質(zhì)和防治心臟??；8緩減更年期綜合癥；9、提神健腦，增強(qiáng)注意力和記憶力；10、輔助治療多發(fā)性硬化癥；11、輔助治療類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎；12、用于皮膚癬和濕疹；13預(yù)防和治療便秘、腹瀉和胃腸綜合癥。

  現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明有58種現(xiàn)代文明病的高發(fā)與缺乏α-亞麻酸直接相關(guān)。


  然而，在自然界中α-亞麻酸是稀缺之物，日常食物中α-亞麻酸含量極少，導(dǎo)致全球人類普遍缺乏α-亞麻酸。世界衛(wèi)生組織確定人體內(nèi)亞油酸（亞油酸普遍存在于人們平時(shí)食用的植物油中）和α-亞麻酸的比例不能超過(guò)4:1，但由于現(xiàn)代人大量食用富含亞油酸的食用油，照成亞油酸攝入的嚴(yán)重過(guò)剩，形成了相對(duì)的缺乏。


  由于中國(guó)人獨(dú)特的膳食體系和飲食習(xí)慣致使我國(guó)居民亞油酸和亞麻酸的比例嚴(yán)重失調(diào)，攝入比例預(yù)計(jì)達(dá)到了40:1，導(dǎo)致了我國(guó)現(xiàn)代文明病的發(fā)病率居全球第一。


  亞麻酸的最佳來(lái)源是亞麻籽，而亞麻籽由于其對(duì)緯度、海拔高度、無(wú)霜期、降雨分布、晝夜溫差等生存條件的要求及其苛刻，導(dǎo)致亞麻籽適合生長(zhǎng)的區(qū)域極少，目前全球僅加拿大的北部地區(qū)和中國(guó)內(nèi)蒙古的極少數(shù)地區(qū)可以規(guī)模生長(zhǎng)，而加拿大的亞麻籽有80%是轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品，因此中國(guó)內(nèi)蒙古處于北緯40-47°地區(qū)生長(zhǎng)的亞麻籽是世界上僅存的品質(zhì)最佳的亞麻籽
。亞麻籽的產(chǎn)量極低，一畝地在正常條件下畝產(chǎn)僅為50公斤，而同一塊地每三年才能種植一季，如連年種植則地力不能承受，俗稱輪茬。因而亞麻酸的資源及其稀缺。人們稱之為"草原康神".


  鑒于α-亞麻酸的重要性和人類普遍缺乏的狀況，1993年世界衛(wèi)生組織（WHO）和聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織（FAO）聯(lián)合發(fā)文《關(guān)于推廣日糧中專項(xiàng)補(bǔ)充α-亞麻酸的建議》要求各成員國(guó)在人們的膳食中必須添加α-亞麻酸。英、美、法、日、德等國(guó)家專門立法規(guī)定：在孕產(chǎn)婦、兒童、運(yùn)動(dòng)員、老年人等人群食品中必須添加α-亞麻酸。


      為此，為了認(rèn)真落實(shí)國(guó)家相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的批示精神和指導(dǎo)意見，總結(jié)項(xiàng)目開發(fā)的成果，迅速將研究成果轉(zhuǎn)化為實(shí)際應(yīng)用中，同時(shí)充分掌握我國(guó)居民的α-亞麻酸攝入狀況以及補(bǔ)充α-亞麻酸的作用，為今后國(guó)家實(shí)施α-亞麻酸專項(xiàng)補(bǔ)充立法提供準(zhǔn)確、科學(xué)的依據(jù)。我公司及時(shí)將項(xiàng)目研究的重點(diǎn)從產(chǎn)品的研發(fā)轉(zhuǎn)向國(guó)民亞麻酸攝入狀況以及產(chǎn)品使用作用的研究。2010年在國(guó)家相關(guān)部門的支持下成立了北京善眾醫(yī)學(xué)研究院，專門從事該課題的研究。