【產(chǎn)品供應(yīng)】 泡多源
公司名稱:河南冉升化工產(chǎn)品有限公司
英文名稱: corn starch
貿(mào)易信息:價格:32 元/公斤
包裝:袋裝
產(chǎn)地:國產(chǎn)
供應(yīng)地:鄭州市
產(chǎn)品參數(shù):CAS NO:000-00-0 
別名/化學(xué)名:泡多源 
分子式/結(jié)構(gòu)式:111 
分子量:000 
密度(g/l):電議 
含量(%):99 
產(chǎn)品規(guī)格:一等品 
產(chǎn)品品牌:冉升
詳細(xì)說明: 天喜牌泡多源 產(chǎn)品名稱:復(fù)配膨松劑※產(chǎn)品關(guān)鍵詞:無鋁雙效泡打粉(配料中不添加鋁鹽、不添加糖精)、通用型無鋁泡打粉、沙琪瑪型泡打粉、蛋黃派型泡打粉、油條專用型泡打粉、油炸型泡打粉、方便米面型泡打粉、冷凍米面型泡打粉、無鋁油條精(無礬油條膨松劑)、速凍饅頭膨松改良劑、速凍包子膨松改良劑、速凍花卷膨松改良劑、無鋁裹粉膨松酥脆劑、油炸伊面膨松劑、油炸膨松劑、油炸清脆腰果酥脆劑、油炸清脆杏仁酥脆劑、油炸清脆花生酥脆劑、油炸肉串膨松劑、烤牛排松肉粉、速凍魚丸膨松劑、方便米糕膨松劑、凍芝麻球膨松改良劑、速凍魚糕膨松改良劑、無鋁沙琪瑪膨松改良劑、土掉渣燒餅改良劑、香醬餅改良劑、香油餅膨松改良劑、千層餅膨松改良劑、烤餅酥脆劑、牛舌餅焦脆劑、烙餅松脆劑、酥餅素、酥餅王、酥餅酥脆添加劑、烤餅酥脆添加劑、燒餅酥脆添加劑、煎餅酥脆添加劑、烙餅酥脆添加劑、菜餅酥脆添加劑、烤面筋膨松劑、烤香筋膨松劑、炸面筋膨松劑、烤面筋增筋劑、煎餅膨脹劑、小米煎餅膨松劑、小米煎餅膨脹劑、爆烤鴨脆皮素、爆烤鴨膨松劑、烤鵝脆皮素、烤雞脆皮素、烤乳鴿脆皮素、烤乳豬脆皮素、烤禽類脆皮素等。 應(yīng)用范圍(QS認(rèn)證):熟制堅果與籽類(僅限油炸堅果與籽類)(食品分類號:04.05.02.01);發(fā)酵面制品(食品分類號:06.03.02.03);面糊、裹粉、煎炸粉(食品分類號:06.03.02.04);油炸面制品(食品分類號:06.03.02.05);方便米面制品(食品分類號:06.07);冷凍米面制品(食品分類號:06.08);焙烤食品(食品分類號:07.0);預(yù)制肉制品(食品分類號:08.02);熟制肉制品(食品分類號:08.03);冷凍魚糜制品(食品分類號:09.02.03);膨化食品(食品分類號:16.06)。 功能作用:采用本品制作的熟制堅果和籽類、發(fā)酵面制品、裹粉、面糊、托粉、油炸面制品、方便米面制品、冷凍米面制品、焙烤食品、膨化食品、預(yù)制肉制品、熟制肉制品、冷凍魚糜制品等口感酥脆不油膩、外焦里酥、內(nèi)部氣孔多而密、雙效持續(xù)產(chǎn)汽、膨脹個頭大、香味濃郁、風(fēng)味獨(dú)特、冷凍不干裂、不收縮、不含明礬更健康。更能省油5-10%!同時,可以有效延長貨架期,防止產(chǎn)生“油漾味”。 用量:蒸煮類0.2-0.5%(以干面粉計算);焙烤類0.3-0.8%(以干面粉計算);油炸類0.8-2%(以干面粉計算);肉魚類0.5-1%(以肉魚計算) 用法:①制作堅果時,將本品加入浸泡堅果的水中攪拌溶解即可。②制作米面制品時,先將本品干粉均勻攪拌加入干面粉(或米粉)中,再加30℃左右的水和面粉(或米粉),和好的面團(tuán)靜置醒發(fā)15-20分鐘左右即可炸、烤、蒸。③制作肉魚制品時,先將本品用少許涼開水溶解,再與其他調(diào)料混合腌制肉魚制品約30-50分鐘,即可炸、烤;或者直接將溶解好的本品溶液攪拌均勻加入肉糜(或魚糜)中即可進(jìn)入下一步工序操作。 配料成分:(見標(biāo)簽) 批號:(見標(biāo)簽) 生產(chǎn)日期:(見標(biāo)簽) 保質(zhì)期:2年 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):《復(fù)配食品添加劑通則GB26687-2011》和《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)GB2760-2011》。 【非零售】 QS認(rèn)證號:魯XK13-217-00600 《全國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證》 包裝規(guī)格:25kg*1袋 1kg*25袋(暫無) 凈含量:25公斤 貯存條件:通風(fēng)陰涼干燥處。避免與有毒有害物品混貯。 運(yùn)輸條件:避免與有毒有害物品混運(yùn)。 注意事項:客戶如果將我公司產(chǎn)品與其他食品添加劑配合使用,應(yīng)予先與我公司技術(shù)人員溝通,否則,產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)可能造成產(chǎn)品減效或失效。其他制品參照以上說明使用,或向我公司技術(shù)人員咨詢。 ☆特別聲明:本品暫時不提供樣品,小包裝可以零售,25公斤起發(fā)貨??蛻粢浶柘葏R款,款到立刻發(fā)貨。歡迎新老客戶直接到我公司洽談購貨。
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