四川裕佳食品有限公司

月餅是久負(fù)盛名的中國傳統(tǒng)糕點(diǎn)之一，中秋節(jié)節(jié)日食俗。月餅圓又圓，又是合家分吃，象征著團(tuán)圓和睦。古代月餅被作為祭品于中秋節(jié)所食。據(jù)說中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗始于唐朝。北宋之時(shí)在宮廷內(nèi)流行，后流傳到民間，當(dāng)時(shí)俗稱“小餅”和“月團(tuán)”。發(fā)展至明朝則成為全民共同的飲食習(xí)俗。月餅與各地飲食習(xí)俗相融合，又發(fā)展出廣式、京式、蘇式、潮式，滇式等月餅，被中國南北各地的人們所喜愛。月餅寓意團(tuán)圓，也應(yīng)該是明朝開始的。如果綜合明朝有關(guān)月餅與中秋節(jié)民俗的資料來看，應(yīng)該能夠看出月餅取意團(tuán)圓的歷史軌跡：中秋節(jié)祭月廴后，全家人都圍坐一起分吃月餅月果（祭月供品）。因?yàn)樵聢A餅也圓，裕佳食品，.裕佳食品，蘇氏月餅批發(fā)價(jià)格，四川裕佳食品有限公司，又是合家分吃，所以逐漸形成了月餅代表家人團(tuán)圓的寓意。五仁月餅是中國傳統(tǒng)糕點(diǎn)之一，裕佳食品，.裕佳食品，蘇氏月餅批發(fā)價(jià)格，四川裕佳食品有限公司，全國各地都有各自做法的五仁月餅，在中秋節(jié)各式月餅中最為著名。它具有配料考究、皮薄餡多、味美可口、不易破碎、便于攜帶等特點(diǎn)。這種月餅，呈鼓形，邊稍鼓出，花紋和字跡清晰，形狀端正，不破皮，不露餡，邊角分明；邊緣呈象屮牙色，底面棕紅色；口味香甜，綿軟帶酥，有多種果仁香味。.裕佳食品___蘇氏月餅批發(fā)價(jià)格