廣西南寧敏創(chuàng)機械設備有限公司

    廣西欽州七彩果蔬豆腐機/南寧豆腐灌裝機/燃氣豆?jié){煮漿機該設備為即食彩色果蔬豆?jié){豆腐機，主要產(chǎn)品為彩色果蔬豆腐、豆?jié){及豆腐花。其磨漿與煮漿集成于一體，占地面積小，操作便捷，采用高壓煮漿，內(nèi)置蒸汽發(fā)生器且分為電加熱型和燃氣加熱型兩種規(guī)格可供選擇。適用于機關食堂、超市和菜市場等場所。
名    稱 中型彩色果蔬豆腐機 食品機械 豆腐機 產(chǎn)品分類 彩色果蔬豆腐機  
規(guī)格型號 DDJ-120高壓電鍋爐 包    裝 木箱 
外觀尺寸 主機尺寸：1300x870x1550mm 重    量 主機重量：145kg 
整機功率 額定功率：13.5kw 電源電壓 380V 
價    格 面議詳談 產(chǎn)    量 豆腐生產(chǎn)能力：100-200kg/h 
介    紹      a.       磨漿機：該機時漿渣自動分離，性能可靠，高效省時。由電機（220V，1.5kw）、料斗、調(diào)節(jié)帽、砂輪磨片、鋁碗、過濾網(wǎng)等部件組成。開機之前磨漿機上下砂輪磨片不要被卡死，磨漿機啟動起來后，應先扭動調(diào)節(jié)帽扳把，使兩砂輪片處于最佳位置（有輕微的摩擦聲響）。然后打開磨漿機加閥門到適合的位置，加入物料進行，完畢后應先將磨漿機的加水閥門關閉及松開砂輪磨片，再斷電停機。磨漿機保養(yǎng)詳見《磨漿機使用說明書》。
b.       磨漿機加水開關：磨漿時打開此開關向磨漿機內(nèi)加水。
c.       泡豆桶：將黃豆清洗干凈后放入本桶中用清水浸泡。
d.       接渣桶：磨漿時分離出的豆渣流入本桶后，放入清水攪動成稀糊狀進行第二次磨漿。
煮漿系統(tǒng)：
該系統(tǒng)利用蒸氣發(fā)生器所產(chǎn)生的高溫高壓的蒸氣，將磨漿系統(tǒng)生產(chǎn)的生豆?jié){煮為熟豆?jié){。
a.       煮漿鍋：磨漿機所磨出的豆?jié){，自動地流至煮漿鍋內(nèi)，磨漿完成后，蓋好煮漿鍋鍋蓋，進行煮漿工作（該鍋蓋必須蓋嚴蓋緊，鍋蓋按順時針旋轉到底。漿煮好后會通過鍋蓋排氣閥進行排氣，工作前后必須經(jīng)常檢查和清洗鍋蓋上的安全閥，要保證安全閥正常，在煮漿過程中，千萬不要打開此蓋，以免蒸氣灼傷人）。
b.       煮漿鍋加水閥門：該閥門處在煮漿鍋上方，根據(jù)實際工作需要，可打開此閥門直接向生豆?jié){中加水來調(diào)節(jié)豆?jié){濃度。另外，在工作結束后，可將水直接加至煮漿鍋中進行清洗。
c.       排水閥門：該閥門直接與煮漿鍋相通，打開此閥門，可將煮漿鍋內(nèi)廢水排出。
d.       放漿閥門及接漿桶：待漿煮到98—105℃之間時，將接漿桶放至放漿閥門下方，打開放漿閥門放漿
 
四．機器操作程序及注意事項
   在每次開機之前，須做到機器徹底的清潔衛(wèi)生，但千萬不能用水清洗機殼，以防發(fā)生接地、短路等電氣故障。主機外殼可用棉紗擦洗，磨漿機可將其鋁碗、濾網(wǎng)、料斗等卸掉分別清洗；另外，應保持水管暢通無阻，電器元件符合負荷標準，機器外殼接地應安全、可靠。