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[供應(yīng)]經(jīng)濟(jì)快捷型——蘭州牛肉面
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- 更新日期：2018-06-24 09:42:29
- 有效期至：2018-07-25
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經(jīng)濟(jì)快捷型——蘭州牛肉面
詳細(xì)信息
經(jīng)濟(jì)快捷型——蘭州牛肉面
蘭州牛肉面素有“一清、二白、三紅、四綠、五黃”五大特點(diǎn)，即牛肉湯色清氣香；蘿卜片潔白純凈；辣椒油鮮紅漂??；香菜、蒜苗新鮮翠綠；面條則柔滑透黃；蘭州牛肉面選料挑剔、做工精細(xì)、程序復(fù)雜等特點(diǎn)，但是蘭州牛肉面制作把大量的程序和工藝都放在先期準(zhǔn)備中，制作過程完全采取流水線方式，保證了出面的速度，從搓面到丟入鍋中、出鍋、加調(diào)料和肉、端出，所有時(shí)間控制在2分鐘內(nèi)，一個(gè)熟練的拉面師傅每分鐘可以拉面6—7份。據(jù)統(tǒng)計(jì)，蘭州顧客食用過程通常不超過10分鐘。蘭州牛肉面美味、廉價(jià)、營養(yǎng)、便捷，是快餐文化中的典范。
說起蘭州牛肉面的湯頭那可大有講究，它是由新鮮的牛棒骨經(jīng)過精心的熬煮作為原湯，再加上秘制的配方調(diào)料，經(jīng)過老師傅一手精心的配置，一鍋誘人的湯頭出鍋啦！那一碗誘人湯頭究竟是是怎樣制成的？能不能學(xué)到手這才是關(guān)鍵！要學(xué)習(xí)正宗蘭州牛肉拉面還得到蘭州找頂樂！甘肅頂樂蘭州牛肉拉面職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校是經(jīng)省政府下發(fā)資質(zhì)的正規(guī)學(xué)校，學(xué)校下設(shè)：經(jīng)濟(jì)實(shí)惠型——?？瓢啵▽W(xué)期一個(gè)月）；強(qiáng)化快速型——速成班（學(xué)期十五天）；課程豐富型——精品班（學(xué)期45天）在這里有獨(dú)屬于你的蘭州牛肉面！全天候?qū)嵅偕险n，老師手把手教學(xué)，還擔(dān)心學(xué)會(huì)不會(huì)？（一期沒學(xué)會(huì)下一期繼續(xù)免費(fèi)學(xué)直到學(xué)會(huì)為止）
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