刀削面機器人是人工智能技術(shù)應(yīng)用于餐飲領(lǐng)域的重大突破,工作效率高,相對人工技師而言刀削面機器人不存在疲勞和受情緒波動而影響工作效率的情況。且無需聘用人工技師所支付的工資、吃住及福利等一切用工成本,真可謂一次投資,永久受益!刀削面機器人削出的面狀如柳葉,長短厚薄均勻可調(diào),口感筋道,這一點是人工技師難以實現(xiàn)的!
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