臨沂李氏驢肉生產(chǎn)的驢肉不僅具有非常高的營養(yǎng)價(jià)值,而且還具有非常高的美容養(yǎng)顏的功能,所以現(xiàn)在市場上面的驢肉深受消費(fèi)者的喜愛,但是現(xiàn)在市場上面的驢肉有很多不新鮮,下面就讓山東鮮驢肉廠家告訴大家如何挑選新鮮的驢肉。 1.在購買驢肉的時(shí)候,首先驢肉的色澤,新鮮的驢肉呈紅褐色,如果是不新鮮的驢肉,而且顏色呈暗褐色,而且沒有光澤。 2.山東鮮驢肉廠家提醒大家在鮮驢肉的時(shí)候聞一聞驢肉的氣味,如果是新鮮的驢肉氣味濃香,如果不新鮮,驢肉沒有任何氣味。 3.消費(fèi)者在挑選驢肉的過程中,可以用手摸一摸,新鮮的驢肉比較有彈性,而且驢肉的纖維比較細(xì)。 驢肉雖然營養(yǎng)比較豐富,但是并不是所有的人有可以食用,山東鮮驢肉廠家提醒大家有慢性腸炎、腹瀉等情況是不能食用驢肉的。
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