1、傳統(tǒng)爐每斤生地瓜可烤制7兩熟地瓜,而電爐溫度高,時(shí)間短,水分散失少,每斤可烤制0.85斤數(shù)地瓜。2、傳統(tǒng)爐一般經(jīng)化工桶改裝而成,所烤地瓜對(duì)身體有害,且污染嚴(yán)重,現(xiàn)在國(guó)家已禁止使用。 
3、每爐可烤制20斤,約60-120分鐘一爐,才能保證地瓜的口感和質(zhì)量。該機(jī)具有保溫功能,無(wú)需專(zhuān)人看管。 
4、該機(jī)適合車(chē)站、商廈門(mén)前等繁華地段使用,一般20天即可收回全部投資,是中小投資者的理想選擇。 
烤地瓜、玉米、香梨爐,是最新改進(jìn)的產(chǎn)品,不僅功能最全,煨玉米、烤地瓜、烤梨、烤香蕉等等什么都可以烤而且
中國(guó)的美食文化博大精深,在很早就出現(xiàn)了桶式的烤地瓜,原理和以前農(nóng)村的烤地瓜是一致的,用一個(gè)大鐵桶放入木炭或者是煤炭去烘烤,使用高溫去巨熱烤制,這樣一般在40分鐘到一個(gè)小時(shí)就可以烤制出熟地瓜出來(lái),直到現(xiàn)在仍然可以看到桶式烤地瓜,但是隨著市場(chǎng)的變化和人們不斷地進(jìn)步,人在吃的方面要求也是越來(lái)的越高,要求好看,好吃,無(wú)污染,環(huán)保等多種。
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