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[供應(yīng)]食糖檢驗(yàn),白糖檢測(cè)檢驗(yàn)中心,紅糖測(cè)試機(jī)構(gòu)
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  • 更新日期:2025-01-07 11:00:53
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食糖檢驗(yàn),白糖檢測(cè)檢驗(yàn)中心,紅糖測(cè)試機(jī)構(gòu) 詳細(xì)信息

食糖包括白砂糖、綿白糖、赤砂糖、紅糖、冰糖、冰片糖、方糖、其他糖產(chǎn)品。

白砂糖是指甘蔗、甜菜汁或原糖液用亞硫酸法或碳酸法等清凈處理后,經(jīng)濃縮、結(jié)晶、分蜜及干燥所得的潔白砂糖。精幼砂糖是白砂糖的一種特殊產(chǎn)品。

綿白糖是指將晶粒較細(xì)的白砂糖與適量的轉(zhuǎn)化糖漿均勻混合而得的糖??煞譃榫?、優(yōu)級(jí)等。

赤砂糖是指棕紅色或黃褐色的帶蜜砂糖。

紅糖為甘蔗汁用石灰法或其它方式清凈處理后,直接煮成不經(jīng)分蜜的棕紅色或黃褐色的糖。

冰糖是指砂糖經(jīng)再溶、清凈處理和重結(jié)晶而制得的大顆粒結(jié)晶糖,分為單晶體冰糖和多晶體冰糖兩種。

冰片糖是指用冰糖蜜或砂糖加原糖蜜為原料,經(jīng)加酸部分轉(zhuǎn)化,煮成的金黃色片糖。

方糖是指由粒度適中的白砂糖(或精制白砂糖)加入少量水或糖漿,經(jīng)壓(或鑄)制成小方塊的糖。

其他糖包括糖霜、液體糖、黃砂糖、塊糖、金砂糖、全糖粉、黑糖、黃方糖等等。

糖霜是指以白砂糖為原料,添加適量的食用淀粉或抗結(jié)劑,經(jīng)磨制或粉碎等加工而成的粉末狀糖霜。

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