石磨面粉機是由兩個圓形石頭上下組合而成的,傳統(tǒng)的圓石都是經(jīng)過純手工所雕鑿成扁圓柱形,在兩扇圓盤鑿出一道道斜紋,叫磨齒。石磨磨齒制作是一項專業(yè)性很強的復雜技術(shù),其合理、自然、科學的設計特征,必須要手工調(diào)制,它的角度、尺寸、間隙是一切現(xiàn)代化工具不可替代的!上面的磨盤還鑿上孔,與下盤咬合,固定在一個架座上,且下扇中間有一短的立軸,用鐵制成,上扇中間有一個相應的空套,兩扇相合,下扇固定,上扇才能繞軸逆向轉(zhuǎn)動。同時,兩扇的接觸面有一個空膛,叫作“磨膛”。
        石磨面粉機包括機座和安裝在機座上的動力軸以及與動力軸連接的、與帶有進料口的磨坊配合的磨錐,其技術(shù)方案為:沿動力軸的軸向設置有磨坊與磨錐的間隙調(diào)節(jié)機構(gòu)??筛鶕?jù)待加工糧食顆粒大小(如玉米、小麥等)和對加工后糧食粗細的不同要求進行調(diào)節(jié),以滿足不同用戶的要求。離心卸料器殼體上方一側(cè)設有進料管,離心卸料器殼體上方設有出風管,離心卸料器殼體一側(cè)設有排雜口,排雜口上設有篩網(wǎng),篩網(wǎng)外側(cè)設有蓋板,排雜口下方設有轉(zhuǎn)換閥連接排雜管,能夠?qū)㈦S糧食顆粒一起下落的灰塵雜物徹底去除,制造成本低,使用能量消耗低。
磨面機是在現(xiàn)有錐式磨磨頭的定磨頭和動磨頭出粉端的磨齒槽端部,各增加了一圈厚度與磨齒高度相同的堵頭。這樣,在磨齒間得不到充分破碎的粉粒無法從堵頭通過,從堵頭通過的粉粒又得到了進一步研磨,從而可提高小麥的精粉率、精粉質(zhì)量和磨面效率,而且磨齒不易損壞。
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