近年來,國內(nèi)面粉加工業(yè)發(fā)展勢頭平穩(wěn),企業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大,但小麥粉加工企業(yè)間同質(zhì)化競爭現(xiàn)象嚴(yán)重,僅是產(chǎn)能的擴(kuò)張,特別是面粉領(lǐng)域,產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一,“大路貨”比重較高,產(chǎn)品附加值低,缺少市場認(rèn)可的知名品牌和拳頭產(chǎn)品,市場競爭力不強(qiáng)。值得關(guān)注的是,隨著外資企業(yè)進(jìn)軍國內(nèi)谷物成品糧市場,行業(yè)競爭漸趨激烈。據(jù)統(tǒng)計(jì),截至2009年末,益海嘉里已擁有120萬噸小麥年加工能力。據(jù)業(yè)內(nèi)人士預(yù)計(jì),到2013年,其新增、新建小麥年加工能力可能達(dá)630萬噸,將超過河北五得利集團(tuán)(390萬噸,2010)。且外資企業(yè)在產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)方面起點(diǎn)高、準(zhǔn)備足、動(dòng)手快,國內(nèi)眾多中小企業(yè)仍停留在“以購定產(chǎn),以產(chǎn)定銷”的層面,抗風(fēng)險(xiǎn)能力較弱,內(nèi)資面粉企業(yè)面臨強(qiáng)勁的競爭對(duì)手。
        在20世紀(jì)90年代,我國通過技術(shù)引進(jìn),在玉米主產(chǎn)地遼寧、吉林等省興建了一批代表當(dāng)時(shí)世界先進(jìn)水平的玉米干法加工廠,主要采用水汽調(diào)節(jié)的半濕法聯(lián)產(chǎn)加工工藝,生產(chǎn)的產(chǎn)品種類多、質(zhì)量優(yōu)。隨后我國自行開發(fā)出全干法生產(chǎn)玉米粉工藝和玉米提胚制粉工藝,但由于下游產(chǎn)品開發(fā)力度不夠,需求量過小,導(dǎo)致供遠(yuǎn)大于求,這些廠先后因市場問題和經(jīng)營不善停產(chǎn),生產(chǎn)相關(guān)設(shè)備的糧食機(jī)械廠也隨之轉(zhuǎn)行。
河南成立機(jī)械是專業(yè)生產(chǎn)玉米加工設(shè)備的廠家,歡迎大家前來參觀。
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