成都市川神食品有限公司

熟食加盟品牌、天府棒棒雞加盟品牌、川神棒棒雞餐飲加盟

川神棒棒雞打造經(jīng)典美味與連鎖加盟完美融合


  只要提到成都小吃就會提到棒棒雞，只要提到棒棒雞就會提到川神棒棒雞。川神棒棒雞經(jīng)久不息的火種，也將其所烤制出的，帶著中華民族飲食文化的美味，走出了四川，步入了全國。在回顧餐飲創(chuàng)業(yè)中國品評榜的時候，川神棒棒雞，正是因?yàn)樗奈幕纬膳c發(fā)展對中國餐飲連鎖加盟有著深遠(yuǎn)的啟迪。


  川神棒棒雞繼承了中國四川拌菜烹飪方法的幾千年的歷史上，形成了一套自己獨(dú)特的、完整的棒棒雞制作工藝。棒棒雞的制作不僅實(shí)現(xiàn)了食物的色、香、味，更將四川拌菜的烹飪變成了一種飲食文化，一種飲食魅力。從雞肉的腌制開始就已經(jīng)講求藝術(shù)，雞肉要白白凈凈，具有豐滿的造型，更要栩栩如生。棒擊后的雞肉要呈現(xiàn)出紅亮麻相的視覺效果。加料時，加工收發(fā)也更是讓人眼花繚亂，快.刀如飛，片刻之間色香味俱全的“棒棒雞”就呈現(xiàn)在了客人面前。


  棒棒雞上桌后，那第一口的感覺是薄餅綿軟、麻辣鮮爽、蔥絲辛甘，多種有層次感的美味隨著不斷地咀嚼，慢慢讓人感受，美不勝收，回味無窮。這便是川神棒棒雞飲食文化的獨(dú)特魅力，從視覺到味覺都讓你擁有不一樣的體會。四川作拌菜的不只川神家川神棒棒雞一家，為什么川神棒棒雞會做的如此響亮？這些都是源于川神棒棒雞即能抓住棒棒雞傳統(tǒng)文化，又能夠與時俱進(jìn)，將傳統(tǒng)與現(xiàn)代完美結(jié)合。同時有借助連鎖經(jīng)營模式的優(yōu)勢，將品牌效應(yīng)發(fā)揮到最大。


  現(xiàn)代人的飲食早已改變了過去只講求口味的飲食習(xí)慣，更重視的是如何能夠讓營養(yǎng)和美食結(jié)合起來。在傳統(tǒng)棒棒雞上，往往忽視的就是營養(yǎng)平衡，容易出現(xiàn)高脂肪、高膽固醇、高熱量的不合理膳食。川神棒棒雞卻能根據(jù)市場需求及時改變自己的產(chǎn)品，推出高蛋白、低糖、低鹽、低熱量、低膽固醇的合理配餐，同時還增加了高纖維、粗纖維的含量，既讓消費(fèi)者的味覺得到了極大的滿足，又讓消費(fèi)者得到了足夠合理的營養(yǎng)膳食。


  別看川神棒棒雞是老字號，可是在管理上并不陳舊。半成品的棒棒雞必須在5分鐘之內(nèi)完成加工，每一個環(huán)節(jié)的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化的流程操作，都讓川神棒棒雞的飲食文化有了更好的現(xiàn)代化依托。細(xì)細(xì)品嘗川神棒棒雞的佳肴，在熱鬧的川劇變臉中，顧客盡情享受川神棒棒雞飲食文化。


  如今川神棒棒雞飲食文化中蘊(yùn)含的不僅是歷史、飲食、營養(yǎng)，還有服務(wù)、美學(xué)和保健。作為傳統(tǒng)品牌，川神棒棒雞的管理者和他的員工以不斷創(chuàng)新的精神和不斷進(jìn)取的實(shí)踐，將飲食文化發(fā)揮到極致。當(dāng)眾多商家追求快、追求效益的時候，也是否該考慮一下自己的品牌體現(xiàn)了哪些文化？不要忘記，品牌的一半是技術(shù)，而另一半則是文化。川神棒棒雞正式用經(jīng)典美味與連鎖加盟和企業(yè)文化的完美融合，打造出最具號召力的餐飲美食連鎖加盟，加盟川神棒棒雞（www.csbbj.com），經(jīng)典與創(chuàng)新，讓您的創(chuàng)富變的輕松而穩(wěn)定！