河北宏興購物生產(chǎn)的紅豆餅機(jī),臺灣紅豆餅機(jī),電熱紅豆餅機(jī)又叫車輪餅機(jī),大判燒和臺灣紅豆餅爐,分為電熱紅豆餅機(jī)和燃?xì)饧t豆餅機(jī)。 (全自動包子機(jī)http://www.99bzj.com/)紅豆餅最早起源于日本東京,因其獨(dú)特的制作工藝 ,數(shù)十種口味現(xiàn)配現(xiàn)制。臺灣紅豆餅色澤金黃口感柔嫩,外脆里嫩,營養(yǎng)豐富。 形 如車輪,餡料多樣,是最受市民喜愛的風(fēng)味小食之一。歡迎您選購河北省邢臺宏興食品機(jī)械的紅豆餅機(jī),臺灣紅豆餅機(jī),紅豆餅爐,燃?xì)饧t豆餅機(jī),電熱紅豆餅機(jī) ,車輪餅機(jī) ,大判燒機(jī),園中園紅豆餅機(jī)等創(chuàng)業(yè)機(jī)械。(餃子機(jī)器http://www.mahuaji.net/) 電熱32孔紅豆餅機(jī):規(guī)格:長670 *寬415* 高155mm 包裝:箱 功率: 2000w 電壓:220v 重量:25KG 型號:紅豆餅機(jī)-電熱不粘模紅豆餅機(jī)
本產(chǎn)品不銹鋼外殼,鑄鋁模型,具有高導(dǎo)電性,加熱快,更節(jié)能,特具不粘涂層特富龍,操作簡單。(包子機(jī)器http://www.hbbaoziji.com/)
一:主要原料:
面粉,豆油,豬板油,碎冰糖,金桔餅,紅綠絲,糖桂花,白糖適量
二:制作方法:
1、制皮:做車輪餅的功夫,主要在和面和油煎。取面300克,用油水(油2/5,水3/5)和成水油面,軟硬程度與包餃子面相同。再取200克面,用油100克和成酥,軟硬與水油面相同。將水油面揉作小條,揪成40克重的小劑,搟作直徑為6.7厘米的皮子,把酥揪成略小于油面劑的小劑,包在水油面皮子內(nèi),揉勻后,再搟成厚薄均勻的皮子;把皮子卷緊成筒狀,切為兩段,各自垂直立在桌上,壓扁,再搟為皮子,刀口部分便呈現(xiàn)花紋。皮子制作直到面用完為止。
2、制餡:用生的去皮豬板油,切碎成粒,加適量碎冰糖末。另取金桔餅,紅綠絲,糖桂花及適量白糖,起拌勻,便成葷餡。還有一種素豆沙餡:用豆沙,白糖,金桔餅,紅綠絲,加油炒制而成。
3、包制:取皮一張,花紋朝下,上置餡子適量,再取皮子一些,花紋朝下,覆蓋在餡子上面。兩張皮子合起來,捏緊,捏出花邊。餡子要足,使其捏攏后如月餅形狀。
4、油煎:鍋里倒進(jìn)少量素油(葷油也可),用文火燒熱,放下車輪餅,煎至表面金黃,內(nèi)里熟透,發(fā)出撲鼻香味時(shí),即取出裝盤。
這種餅,吃起來不但香酥脆甜,且有響聲,名聲遠(yuǎn)揚(yáng)。臺灣紅豆餅機(jī)http://www.7588171.com/
關(guān)于我們 | 友情鏈接 | 網(wǎng)站地圖 | 聯(lián)系我們 | 最新產(chǎn)品
浙江民營企業(yè)網(wǎng) m.peada.cn 版權(quán)所有 2002-2010
浙ICP備11047537號-1