黑斑蛙屬生態(tài)立體養(yǎng)殖,在我國華南、華中、養(yǎng)殖數(shù)量較多,近年來,黑斑蛙養(yǎng)殖逐漸興起,成為農(nóng)民創(chuàng)收的新項(xiàng)目。成年蛙體重一般為500~1000克,體長80~90毫米左右。雌蛙身體明顯大于雄蛙。而雄蛙在鳴叫時(shí),脖子兩側(cè)的外聲囊膨脹成球狀,這就是它與雌蛙在形體上的區(qū)別。黑斑蛙喜歡陰暗潮濕的環(huán)境,常常棲息在稻田、池塘、湖澤、河濱、水溝及水域附近的草叢中。黑斑蛙生長較快,養(yǎng)殖周期時(shí)間短、主要以飼料顆粒全程喂食從孵化到成蛙,需要4~6個(gè)月,經(jīng)過卵期、蝌蚪期、變態(tài)期、幼蛙期和成蛙、五個(gè)階段生長過程。在我國長江流域,形成了規(guī)模養(yǎng)殖較多、有一百多畝的也有四五百畝的,到了上市期,不少外商來產(chǎn)地收購,黑斑蛙價(jià)格是有按重量或者按體型大小,論價(jià)、江、浙、滬,黑斑蛙價(jià)格偏高、其他地區(qū)黑斑蛙價(jià)格也同樣穩(wěn)中上升。  
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