鮮濕米粉,吃起來有嚼勁、爽口,并且具有大米的清香味,深受人們的喜愛,我國很多南方地區(qū)也將其作為主食食用,然而,現(xiàn)在大部分鮮濕米粉的生產規(guī)模不大,主要是由小作坊生產,衛(wèi)生條件差,米粉品質不一,保存期短,不能形成一定的規(guī)模,阻礙了米粉市場的發(fā)展,為了適應逐漸加快的生活節(jié)奏,鮮濕米粉的工業(yè)化生產必須引起重視,工業(yè)化生產的主要問題是如何延長其保質期,今天東莞市陳輝球CHQ系列鮮濕米粉設備小編就以上問題給大家一一解答。。。
CHQ鮮濕米粉設備生產線簡介
 鮮米粉生產線是東莞市陳輝球米粉設備有限公司設計、制造的主打生產線。本套生產線接觸食品部分采用專用食品不銹鋼制成。符合現(xiàn)代人們對食品衛(wèi)生方面的要求。
洗米、磨漿自動化,避免了人與物料直接的接觸,水可循環(huán)利用,大大節(jié)省用水量。
從洗米、泡米、磨漿到擠出粉條、水煮、蒸粉、噴淋水冷、定長切斷輸送整個過程人與食品不接觸,自動化程度高,有效節(jié)省人力成本,安全衛(wèi)生。
CHQ鮮濕米粉設備生產線生產出的鮮濕米粉具有爽滑、不粘牙、不糊湯、不斷條、可煎炒、溜湯、涼拌。吃起來有大米的香味、有筋道、可口,深得大眾喜愛。
CHQ鮮濕米粉設備流程
 洗米→泡米→濾水→磨濃漿→攪漿→布漿→連續(xù)蒸片→擠片→擠片輸送→擠絲→連續(xù)水煮→連續(xù)蒸粉→連續(xù)水冷→切斷輸送
CHQ鮮濕米粉設備特征
1)全自動生產,整機結構先進,操作方便,安全耐用,低噪音,工作效率高,外形美觀,節(jié)約人工,凡接觸食物的部分,均采用不銹鋼材質和PU輸送帶構成。
2)采用的是食品級的不銹鋼制作、耐高溫、抗氧化。
3)自動化生產,連續(xù)擠絲出粉,解決了傳統(tǒng)制作米粉的繁雜工序,以機械代替了人工體力的擠壓。
4)從簡設計,裝拆便捷,清理方便,整潔干凈,達到食品衛(wèi)生標準及衛(wèi)生規(guī)范。
5)所生產的米粉效果佳,不斷條、不葷湯、有嚼勁、有韌性。
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