散養(yǎng)藏香豬肉特點(diǎn)-提供野生靈芝多少錢-林芝市巴宜區(qū)珍輝農(nóng)業(yè)科技有限公司藏香豬又名“人參豬”,“蕨麻豬”,“蟲草蕨麻豬”,“藏豚”,是西藏原始的瘦肉型豬種,屬野外牧養(yǎng)類。全世界上只有在青藏高原上才生長(zhǎng)這種豬,那里的海拔在3200米以上,最冷達(dá)到零下28攝氏度,屬于高寒缺氧,原始無(wú)污染的青藏雪域高原,生長(zhǎng)在海拔3000米至4000米的地區(qū),以天然野生可食性植物及果實(shí)為主食,成年豬平均體重不足50公斤。被稱為“喝泉水、吃山珍”長(zhǎng)大的藏香豬正在成為藏族飲食文化的一個(gè)品牌。藏香豬脂肪含量很低,皮薄,肉質(zhì)鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富。海拔3000-4000米,是純種藏香豬最佳生長(zhǎng)高度。當(dāng)?shù)夭叵阖i放養(yǎng)在山林間,常食用蟲草、松茸、人參等野生藥材,因此不僅肉質(zhì)上乘,甚至豬糞都被收購(gòu)用作藏藥藥引。藏香豬又名“人參豬”,“蕨麻豬”,“蟲草蕨麻豬”,“藏豚”,是西藏原始的瘦肉型豬種,屬野外牧養(yǎng)類。全世界上只有在青藏高原上才生長(zhǎng)這種豬,那里的海拔在3200米以上,最冷達(dá)到零下28攝氏度,屬于高寒缺氧,原始無(wú)污染的青藏雪域高原,生長(zhǎng)在海拔3000米至4000米的地區(qū),以天然野生可食性植物及果實(shí)為主食,成年豬平均體重不足50公斤。作為西藏特有的一種古老畜種資源,在藏香豬主要原產(chǎn)地西藏林芝地區(qū),其烹飪方法已被列入當(dāng)?shù)氐姆俏镔|(zhì)文化保護(hù)名錄,并已申報(bào)第二批西藏自治區(qū)級(jí)及國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)項(xiàng)目。.巴宜區(qū)珍輝農(nóng)業(yè)科技///散養(yǎng)藏香豬肉特點(diǎn)-提供野生靈芝多少錢-林芝市巴宜區(qū)珍輝農(nóng)業(yè)科技有限公司
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