鄭州生元儀器有限公司

 （150-9335-7503 微信同號(hào)QQ：937715223趙會(huì)粉）無煙環(huán)保電烤魚爐 生元供應(yīng)管城區(qū)烤箱價(jià)格 恒晟牌智能紅外線烤魚烤爐，現(xiàn)在很多烤魚餐飲連鎖店以及個(gè)體戶烤魚店都有在使用。像重慶萬州烤魚、南京美人魚、貴陽留一手烤魚、鄭州彼酷哩、武漢小張烤魚、山東快樂的、諸葛烤魚、花千代、魚酷 這些大型連鎖店。還有全國各個(gè)省市地區(qū)小的烤魚店也有很多在使用我們的電烤箱。
 烤魚箱特點(diǎn)：
1.烤魚箱烤出來的魚沒有碳烤那么干，肉質(zhì)是鮮美的，而且烤魚的空間是密閉性的，確保魚的營養(yǎng)不流失，烤出來的魚外焦里嫩，味美色鮮。
2.烤魚箱使用的控制柜可以顯示箱內(nèi)內(nèi)部實(shí)時(shí)溫度，溫度精確高（±1度），
能把魚烤到外焦里嫩的程度。而其他廠家的烤箱因?yàn)闇囟雀?dòng)大，烤魚效果不容易控制。
3.烤魚箱升溫速度快，一般2-3分鐘的升溫時(shí)間即可達(dá)到300度左右，相比于其他的廠家，效率要高，而且烤魚速度也是比較快的，一般3斤左右的魚，5600w的烤箱200s就可以烤熟，4000w的烤箱300s就可以烤熟。
4.我們的烤箱比較環(huán)保干凈，如果使用碳烤，會(huì)產(chǎn)生油煙，而且魚的營養(yǎng)也會(huì)流失，烤箱可以3臺(tái)同時(shí)落在一起，減小占地面積，同時(shí)也不會(huì)影響廚師的操作。
做法：
1、干辣椒加水煮成糍粑辣椒，用機(jī)器絞成茸狀。
2、色拉油、豬油、菜油、牛油、蔥、姜、蒜，熬成六成油溫，蔥、姜、蒜變色時(shí)，打去料渣，待油溫降至四成熱時(shí)，下糍粑辣椒，小火炒1—2小時(shí)，下郫縣豆瓣炒香即可。
3、香料泡水，浸泡回軟，下入鍋中，加花雕酒炒約30分鐘。
4、下豆豉、花椒、醪糟、冰糖炒約10分鐘后下入牛肉香精，雞肉香精，即成。
5、加蓋密封，靜置24小時(shí)即可使用。
烤魚箱適用范圍：
廣泛用于飯店，烤魚店，西餐廳，夜市燒烤，大排檔等適宜以烤魚佐餐的場所。
典型客戶：小城漁家，魚貴人，魚酷，魚派，食客沸騰，巫山烤魚，烤功夫，諸葛烤魚，三國烤魚，萬州烤魚，重慶烤魚，七公江湖燒烤...
聯(lián)系人：趙女士
  QQ：937-715-223
郵箱地址：937-7152-23@qq
公司地址：河南省鄭州市高新技術(shù)開發(fā)區(qū)科學(xué)大道與金梭路交叉口東南角西悅城20層973室


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