濟南香美園餐飲管理咨詢有限公司

     供應麻辣燙加盟學習麻辣燙濟南麻辣燙麻辣燙小吃車
      麻辣燙加盟，學習麻辣燙，濟南麻辣燙，麻辣燙小吃車麻辣燙配方：郫縣豆瓣、豆豉、干辣椒 、花椒 、老姜 、大蒜 、醪糟 、食鹽 、冰糖、料酒、味精 、雞粉 、胡椒 

香辛料：甘菘、丁香、八角、小茴香、草果、砂仁、三奈8、靈草、排草、白豆蔻、肉豆蔻、桂皮 、孜然、香葉、還有千里香等配料……

經營方式：

一、鍋裝麻辣燙

1、 鴛鴦涮燙：鍋中間被隔開，一邊用白湯，一邊紅湯，可同時做清淡和麻辣味，適合不同口味的人一起食用。2、 單味燙：每鍋只做一種口味，適合共同口味的人一起吃。 

二 、碗裝麻辣燙 

由顧客點好菜品后放入調制好的底湯中燙制，燙好后放入紙碗中，加入調制好的料。即可食用，適合做店面經營和流動攤。

三、 串串香麻辣燙

1 將食材用竹簽串制好擺放整齊，顧客選好后放入底湯中燙制，燙好后按顧客的口味刷上各種味型的醬料再放入盤中給顧客食用或帶走，店面和流動攤點均可經營。2 將食材用竹簽串制好擺放整齊，提供鍋具等，顧客選擇后自己將菜品放入鍋中燙制，適合店面經營。

經營優(yōu)勢

1、燒烤、鐵板燒：我公司長期致力于燒烤技術的推廣，融中外、南北口味于一體，獨家研制出傳世經典香料配方，可調麻辣、醬香、鮮香、蔥香等風味，散發(fā)的誘人烤香味滿街飄散，令路人聞香而來。

2、油炸系列：將各種葷素食品原料拌上“酥香粉”入鍋炸制，炸制時香飄滿街，口感特別鮮嫩酥脆，回味余香滿口，品種有無骨香雞柳、酥松香魚排、醉香里脊串等幾十個品種。

3、鮮香涮燙系列：在飄香涮湯放入各種葷素食品串燙熟后香氣撲鼻，入口奇香四溢，食后口鼻生香，回味悠長。

4、.可燙制菜類: （根據(jù)當?shù)氐牟祟惼贩N大概可以有40種左右）
     濟南盛福來麻辣燙加盟還可以提供麻辣燙小吃車