肉丸成型蒸煮流水線由三大部分組成,即成型與蒸煮部分、冷卻部分、傳動(dòng)系統(tǒng)部分。成型槽與蒸煮槽的水經(jīng)兩槽內(nèi)蒸汽管道加熱,水溫用高溫高壓閥通過調(diào)節(jié)蒸流器控制,達(dá)到成型槽的水溫約75度,蒸煮槽水溫為90度左右。成型槽內(nèi)的水通過熱水循環(huán)泵形成水流,使從肉丸機(jī)出來的肉丸入水后便開始向成型槽末端流動(dòng),這一流動(dòng)過程通過調(diào)節(jié)閥控制水的流速達(dá)到控制肉丸流動(dòng)速度的目的,即按工藝使肉丸達(dá)到理想的成型狀態(tài)。
包心丸子機(jī)制作的包心肉丸包芯居中夾心飽和,本機(jī)附帶調(diào)整功能可控制包心大小位置長度等多個(gè)參數(shù),生產(chǎn)技術(shù)容易掌握成品率高等特點(diǎn),天津錦瑞佳公司為您提供夾心肉丸成型機(jī),各種低告訴肉丸打漿機(jī),魚肉采集分離機(jī)等各種丸子配套制作設(shè)備,歡迎選購!
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