本廠機(jī)器采用鋁合金與不銹鋼材料合成,保證魚肉衛(wèi)生,加工過程中不受任何污染,采用PVC材質(zhì)輸送帶傳送,魚頭和魚肉不受擠壓,最大程度上保證魚的新鮮度。剖刀采用高硬度材料,耐磨不生銹等特點(diǎn),大大提高了機(jī)器的使用壽命。整機(jī)可用水直接沖洗,魚鱗和廢料在排出口排出,干凈衛(wèi)生。
本款機(jī)器加工對(duì)象不分種類不論鯉魚、鳊魚、草魚、花鰱、鯽魚、鰱魚等等還有各種海水魚都可殺,同時(shí)不論各種斤兩魚都可殺,加工工作中剖口平整,美觀,不撕傷魚肉,不破魚膽,加工時(shí)間短,效率高,能代替手工操作,減少勞動(dòng)力和安全隱患。殺魚生產(chǎn)線是匯集了去魚鱗、開魚肚、去內(nèi)臟和魚身清洗的功能,可以加工白鰱、鳊魚、草魚、青魚、鯉魚、鮭魚、桂魚、羅非魚、鱸魚、巴浪魚等各種魚類。魚鱗去除干凈,不傷魚皮,不傷魚鰭,魚的外型美觀,不影響魚的烹飪效果。去除魚鱗同時(shí)開膛去除內(nèi)臟,開膛準(zhǔn)確,內(nèi)臟去除干凈,不破壞魚膽。
本機(jī)特點(diǎn):
1.采用不銹鋼材質(zhì)制造,耐磨耐用,符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
2.操作簡(jiǎn)單,清洗方便,安全可靠,性能穩(wěn)定。
3.功能強(qiáng)大,直接實(shí)現(xiàn)去魚鱗和殺魚的工藝,生產(chǎn)效率高,產(chǎn)量大。
4.去鱗和去內(nèi)臟效果好,清洗干凈,對(duì)魚身基本沒有損傷。
4.可根據(jù)客戶需求定做尺寸。
工作原理:人手把工作臺(tái)上的魚,有序地放入進(jìn)料口,機(jī)內(nèi)的滾動(dòng)軸自動(dòng)把魚往前輸送,在輸送過程中,下方的刀具把魚開肚,并挖出內(nèi)臟,魚輸送到前方的滾動(dòng)式旋轉(zhuǎn)圓槽經(jīng)行去魚鱗,在滾動(dòng)的過程中,圓槽上方有高壓噴淋系統(tǒng),在去魚鱗的過程中,把脫落的魚鱗和內(nèi)臟沖洗干凈。
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