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選購年貨三大注意
根據(jù)往年的食品監(jiān)督檢查、監(jiān)測情況和易發(fā)生消費糾紛的食品熱點問題,工商部門和中國消費者協(xié)會的工作人員提醒消費者選購年貨時,要科學(xué)選擇,謹記做到“三大注意”:
一是注意不要選擇色彩過于艷麗的散裝和裸裝食品。海產(chǎn)品干貨、干果、蜜餞等散裝和裸裝食品是許多人喜歡的節(jié)日食品,但這些食品易滋生微生物,對儲存和銷售條件要求較高。因此有個別生產(chǎn)廠家會通過添加二氧化硫等防腐劑來保持食品的色澤、形態(tài),延長保質(zhì)期,以新鮮亮麗的外觀吸引消費者。如果消費者長期食用此類食品,可能會對人體健康造成損害。特別提醒消費者在選擇散裝食品時,要做到一看、二摸、三嘗。一看外觀,新鮮質(zhì)好的食品色澤自然、體形完整、大小均勻、無霉點、生蟲等情況;二摸表面,觀察是否有掉色現(xiàn)象;三嘗口感,好的干果口感松脆。
二是選購進口食品要注意多個環(huán)節(jié)。隨著生活水平的提高,許多家庭都習(xí)慣在節(jié)日時購買一些進口食品,應(yīng)注意盡量到聲譽較好、經(jīng)營較規(guī)范的大型商場、超市選購,同時要檢查所購進口食品是否具有出入境檢驗檢疫機構(gòu)的檢驗合格證,仔細檢查進口食品的中文標簽或中文說明書及防偽標識。
三是選購滋補品、保健食品和綠色食品要注意產(chǎn)品質(zhì)量,謹防忽悠。饋贈禮品品種繁多,要注意掌握一些購買技巧。蜂蜜、滋補品等商品通常作為春節(jié)期間探親訪友的饋贈佳品,選購蜂蜜時,一要觀看色澤,純正的蜂蜜應(yīng)光澤透明;二要嗅聞氣味,應(yīng)有明顯的花香;三要品嘗口味,純正的蜂蜜香氣宜人,嘗起來會感到香味濃郁。綠色食品是不少人節(jié)日消費的首選,提醒消費者在選購綠色食品時要做到“三看”:一看級標,我國將綠色食品定為A級和AA級兩個標準;二看標志,綠色食品的標志和標袋上印有“經(jīng)中國綠色食品發(fā)展中心許可使用綠色食品標志”字樣;三看真?zhèn)?,可登錄綠色食品網(wǎng)查詢其綠色食品標簽的真?zhèn)巍?br />
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