潮州市飯?zhí)贸邪程贸邪觳团渌褪卟伺渌?東莞市臺膳膳食管理服務(wù)有限公司東莞飯?zhí)贸邪?
公司擁有大型的蔬菜采購基地,及水產(chǎn)家禽養(yǎng)殖場,并在全國各地大農(nóng)副產(chǎn)品基地,都有自己物流采購網(wǎng)點,品種齊全、價格便宜、貨源穩(wěn)定、安全可靠,包退包換、準(zhǔn)時快捷,是各企業(yè)、酒店、軍隊、學(xué)校、超市等單位的首選客戶。報價:結(jié)合季節(jié)市場而報價給客戶; 配送人數(shù):一般廠家在500人左右我公司才給予配送。 品種:蔬菜瓜果、干貨、副食、鮮肉、海鮮、凍品、早點、調(diào)料等 結(jié)帳方式:現(xiàn)金結(jié)算或15天——30天結(jié)算一次 配送方式:蔬菜食品物流配送分為三種: 1、直接配送:需要的菜菜及食品經(jīng)過公司員工挑選、檢驗、包裝運到各企業(yè)單位; 2、半成品配送:需要的蔬菜食品及肉類經(jīng)過公司QC檢驗,蔬菜去根、去老葉、肉類去皮毛、洗凈包裝送到各企業(yè)單位; 3、精細(xì)加工配送:需要的蔬菜食品及肉類經(jīng)過公司QC檢驗,蔬菜去根、去老葉、肉類去皮毛、洗凈由員工切配成塊、絲、片、段、沫等形狀經(jīng)過油過水程序加配上各種佐料和輔料(例如:配上鹽、醬油、味精、姜、蔥、蒜等)送到各企業(yè)單位。
廚房設(shè)計:
食堂的用途及流程設(shè)計,在企業(yè)職工食堂、餐館、酒店及賓館的餐飲部門中極為重要。一個理想的設(shè)計方案,不但可以讓廚師與相關(guān)部門人員密切配合,井然有序,而且為制作美味佳肴提供了良好舒心的環(huán)境。顧客也因此能得到更好的服務(wù),并不斷提高顧客回頭率。反之,一個粗制濫造的設(shè)計,可能由于設(shè)備、器具安排不合理,造成廚師使用時不順手,無法揮灑其烹飪技術(shù)而影響出品質(zhì)量,時間長后必然影響到食堂或酒店的聲譽。
因此,在進行食堂設(shè)計時,整個廚房設(shè)備的布局要根據(jù)現(xiàn)場情況和餐廳的功能、要求進行合理安排和設(shè)計,并結(jié)合煤氣公司、衛(wèi)生防疫、環(huán)保、消防等部門的要求進行廚房設(shè)備的方案調(diào)整,同時充分考慮到將來施工、安裝和驗收的實際情況。在設(shè)計食堂布局方案時,應(yīng)嚴(yán)格遵守以下原則:了解客戶廚房的既定菜式,設(shè)計均以此為中心;嚴(yán)格按格生熟食品分隔的原則,確保廚房飲食衛(wèi)生。在此前提下,盡量縮短輸送流程,使路向分明;食堂空間及工作位置合理安排,確保廚師均能各司其職,分工合作,提高產(chǎn)量與質(zhì)量;廚具、用具布局擁有合理空間,使視野開闊,方便管理;對不合理的原有裝置,盡量加以改造或利用,以合乎經(jīng)濟原則;廚房內(nèi)抽氣系統(tǒng),以保持空氣流通及無悶熱感為基本目標(biāo),務(wù)求使食堂有一個舒適的工作環(huán)境;廚具符合消防、衛(wèi)生、環(huán)保條例,以確保安全及避免損毀。
在選擇設(shè)計
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東莞市臺膳膳食管理服務(wù)有限公司東莞飯?zhí)贸邪?br /> 產(chǎn)品批號東莞臺膳。
產(chǎn)品數(shù)量8000。
品牌東莞臺膳。
生產(chǎn)地址廣東。
產(chǎn)品型號東莞臺膳。
尺寸東莞市臺膳膳食管理服務(wù)有限公司創(chuàng)始于1998年,自一家糧油批發(fā)兼伙食承包開始,經(jīng)十年拼博進取,至2003年底已承包企事業(yè)及學(xué)校食堂三十家,直接服務(wù)員工達3萬多人,并贏得了廣大客戶的信賴和支持。 臺膳膳食為您服務(wù)!咨詢電話:江小姐13500099695。
我的產(chǎn)品的特點是東莞市臺膳膳食管理服務(wù)有限公司創(chuàng)始于1998年,自一家糧油批發(fā)兼伙食承包開始,經(jīng)十年拼博進取,至2003年底已承包企事業(yè)及學(xué)校食堂三十家,直接服務(wù)員工達3萬多人,并贏得了廣大客戶的信賴和支持。 臺膳膳。
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