保健食品GMP審計(jì)流程
第一階段:前期準(zhǔn)備
(1)通過電話、網(wǎng)絡(luò)等手段了解客戶的基本信息,包括證照、產(chǎn)品、工藝、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、關(guān)鍵人員情況。
(2)準(zhǔn)備審計(jì)表(篩選符合客戶情況條款,統(tǒng)計(jì)合理缺陷)
(3)加強(qiáng)熟練法規(guī)內(nèi)容(保健食品GMP、保健食品日常檢查表等)
(4)提前一天與客戶預(yù)約,并告知客戶準(zhǔn)備事項(xiàng):
      ①在冊人員全員參與,安排好相關(guān)配合工作
    ②整理好體系文件、記錄
      ③告知客戶審計(jì)流程
 
第二階段:審計(jì)開展
(1)首次會議,雙方認(rèn)識并告知審計(jì)安排及注意事項(xiàng)。
(2)全面審計(jì)(倉庫、凈化系統(tǒng)、純水系統(tǒng)、生產(chǎn)車間、檢驗(yàn)室、體系文件、記錄、現(xiàn)場問答等)
(3)整理審計(jì)記錄、匯總審計(jì)問題,出具審計(jì)報(bào)告
(4)召開未次會議,宣讀審計(jì)報(bào)告,現(xiàn)場答疑。
 
第三階段:審計(jì)后續(xù)跟進(jìn)
(1)企業(yè)根據(jù)審計(jì)報(bào)告整改
(2)輔助解答企業(yè)整改過程中的疑問 
 
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