北京中創(chuàng)匯豐科技發(fā)展有限公司

刀削面機(jī)器人具外形美觀、結(jié)構(gòu)緊湊、操作簡(jiǎn)便等優(yōu)點(diǎn)。其主要功能是將標(biāo)準(zhǔn)粉(雜面糧面也可)和刀削面及手拉面的面團(tuán)，置于本機(jī)入口內(nèi)，以轉(zhuǎn)動(dòng)即可壓成手拉面狀的面條，直接放入鍋煮制，以供食用。本機(jī)適用于機(jī)關(guān)、團(tuán)體、軍隊(duì)、學(xué)校、廠礦等機(jī)體食堂及飯店、旅館燈面食專用部分。

工作原理
由槽輪傳動(dòng)絞龍輸送及擠壓，將和好軟硬適宜的面團(tuán)，投入料口經(jīng)成型?？讛D壓出來(lái)即成面條，同時(shí)將面條落入滾沸的鍋內(nèi)即成。

適宜及操作
1.接電試車:先將模板，三角帶卸下，再接電點(diǎn)動(dòng)，確定電機(jī)轉(zhuǎn)向后(按箭頭標(biāo)示)，裝上三角帶并合閘試轉(zhuǎn)一分鐘再裝模板，如轉(zhuǎn)向接反時(shí)損壞模板的危險(xiǎn)。
2.刀削面機(jī)器人器檢查：開機(jī)前必須檢查機(jī)件部位是否正常，螺絲有無(wú)松動(dòng)，接地線必須裝好。
3.調(diào)動(dòng)機(jī)頭:
關(guān)機(jī)前后位置的調(diào)動(dòng):松動(dòng)立柱套制動(dòng)螺絲即可前后擺動(dòng)機(jī)頭。
高低位置的調(diào)動(dòng):立柱套制動(dòng)螺絲松動(dòng)后，再慢慢松動(dòng)擋圈，固定螺絲，即可上 下調(diào)整機(jī)頭。
4.模板拆卸:首先注意旋向，應(yīng)與槽輪轉(zhuǎn)向相同，用力扭動(dòng)，如用手?jǐn)Q不動(dòng)時(shí)，可用扳手扳動(dòng)。
5.拆卸護(hù)罩蓋板:首先松動(dòng)螺絲，用手打開蓋板，調(diào)動(dòng)三角帶松緊。
6.面條和制:把標(biāo)粉用涼水和制動(dòng)與刀削面及手工拉面軟硬相似的面團(tuán)，軟捏離手，切成適當(dāng)小塊，滾上干面粉待用(其他食用面粉、雜糧面亦可)。弱揉捏不到，則會(huì)出現(xiàn)面團(tuán)黏糊料口、絞龍、及面條粘牙等現(xiàn)象。
7投料操作：打開刀削面機(jī)器人試轉(zhuǎn)一分鐘，即可進(jìn)行投料壓面，將和好的待用面條，陸續(xù)投入進(jìn)料口，進(jìn)絞龍擠壓的面條，直接壓入滾沸的鍋中，壓完時(shí)用小鏟從模板底部將殘留的面條鏟下，沾連面條的要及時(shí)隨水滾沸撥攪分離。
8.洗刷清理:取下模板卸出絞龍，清洗完畢請(qǐng)按拆順序復(fù)原裝好。
絞龍的拆卸:
主軸螺紋連接的，拆卸時(shí)用木棒卡住，絞龍不讓轉(zhuǎn)動(dòng)，用手扳動(dòng)槽輪反向轉(zhuǎn)動(dòng)，則絞龍慢慢卸下，反之即旋上。
主軸卡銷連接的，使用完畢后拆卸時(shí)用木棒從料口頂住絞龍翅，輕輕敲擊木棒，絞龍即被卸下。
9.防銹保養(yǎng):將刀削面機(jī)器人清洗完畢后應(yīng)在絞龍部連接孔中涂抹食用油，清洗完畢后絞龍復(fù)位，在模板與筒體的螺紋處涂抹食用油，以使轉(zhuǎn)動(dòng)靈活，防止銹蝕。
10.調(diào)節(jié)三角帶:三角帶打滑或過(guò)緊時(shí)，將模梁尾部左右共四個(gè)螺絲松開即可調(diào)節(jié)兩間距離。北京中創(chuàng)匯豐刀削面機(jī)丶最受歡迎的刀削面機(jī)                                      地址：北京中創(chuàng)匯豐科技發(fā)展有限公司（銷售處）
北京中創(chuàng)匯豐科技發(fā)展有限公司（銷售處）
電話： 010-87671168  010-87610168  010-87612968  010-67697568
傳真：010-67697568
地址：北京市朝陽(yáng)區(qū)大羊坊路周家莊甲236號(hào)
網(wǎng)址：
http://www.57108088.com/
www.bjzchf.com