肉丸機(jī)設(shè)備,包心丸子加工機(jī)器,它主要由模口、沖頭、轉(zhuǎn)盤、刮勺組成。所述的模口被分割為上、下兩個(gè)腔體,上腔體中部沿軸線方向穿置一導(dǎo)套;該導(dǎo)套設(shè)有進(jìn)料口;所述的沖頭以可來(lái)回上、下沖壓的方式活動(dòng)穿置在導(dǎo)套內(nèi);所述的轉(zhuǎn)盤安裝在下腔體的出口處;所述的刮勺為半球形的中空體,肉丸機(jī)設(shè)備以圍繞水平軸線旋轉(zhuǎn)的方式安裝在轉(zhuǎn)盤的喇叭口的下方。由于本實(shí)用新型的??谟糜谶M(jìn)餡的上腔體和用于進(jìn)皮的下腔體,沖頭不斷將餡壓下,刮勺快速旋轉(zhuǎn),使皮將餡包裹起來(lái)。肉丸機(jī)設(shè)備由于上下沖壓的沖頭和不斷旋轉(zhuǎn)的刮勺是相互連動(dòng)的,故,生產(chǎn)效率較高,且由于丸子的外形是由刮勺的內(nèi)腔形狀所形成的,具有良好的一致性,外觀整齊。
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