啤酒原料哪家全,中國濟(jì)南找金源,自釀啤酒原料廠家,價(jià)格優(yōu)惠 濟(jì)南金源啤酒原料有限公司是一家專攻啤酒麥芽、啤酒花、啤酒添加劑等一系列啤酒原料產(chǎn)品,產(chǎn)品銷往全國各地及國外市場,是消費(fèi)者信賴于認(rèn)可的廠家。 濟(jì)南金源有限公司為客戶提供啤酒原料:釀啤酒用大麥芽,澳麥芽,國產(chǎn)麥芽,焦香麥芽,深焦香麥芽,淺焦麥芽,巧克力麥芽,咖啡色麥芽,黑麥芽,小麥芽等麥芽制品,麥芽粉,大麥茶。 澳麥芽:產(chǎn)品采用澳大利亞進(jìn)口大麥和先進(jìn)的現(xiàn)代麥芽工藝進(jìn)行加工生產(chǎn)。大麥芽為禾本科一年生草本植物大麥的成熟果實(shí)經(jīng)發(fā)芽干燥而成,表面黃色或淡黃棕色,胚乳很大,乳白色,粉質(zhì),味微甜。以色黃粒大,飽滿,芽完整者為佳。是釀造啤酒的主要原料。小麥芽:可做為啤酒添加劑使用,啤酒原料中添加10%到20%的小麥芽,能顯著提高啤酒的麥芽香氣,使啤酒泡沫如牛奶般潔白細(xì)膩。黑麥芽;通過特制的麥芽焙炒轉(zhuǎn)爐焙制而成,色度在800-1200EBC單位之間。黑色,具有苦咖啡香味。用此黑麥芽釀制黑、褐色啤酒。淺色焦香麥芽:具有濃郁焦香味,色度在30-100EBC單位之間。淺黃色,具有典型的令人愉快的焦香味?!√鹬形⒖啵∩钌瓜沱溠浚痪哂袧庥艚瓜阄?,色度在100-400EBC單位之間。深黃色,具有典型的令人愉快的焦香味?!√鹬形⒖?!巧克力色焦香麥芽:具有濃郁巧克力味,色度在100EBC左右。淡黃色,具有典型的令人愉快的甜香味?! 】Х壬瓜沱溠浚壕哂袧庥艨Х任?,色度在400EBC以上。黃褐色,具有典型的令人愉快的咖啡苦味。捷克 -- 薩茲SAAZ香型顆粒酒花 ,這種酒花使啤酒最終的口感和香氣非常均勻。它含有極其豐富的多酚成分。同時具有均勻的α酸和β酸的比值以及獨(dú)特的酒花油含量,使得啤酒的口味非常獨(dú)特。
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