2015中國(guó)烘焙展覽會(huì)-廣州琶洲展館
作為全球知名的烘焙行業(yè)盛會(huì),2015第十九屆中國(guó)烘焙展覽會(huì)(以下簡(jiǎn)稱(chēng)"2015中國(guó)烘焙展")將于2015年在廣州琶洲廣交會(huì)展館A區(qū)舉辦。屆時(shí)烘焙原輔材料、添加劑企業(yè),生產(chǎn)線(xiàn)、設(shè)備、器具、模具企業(yè),包裝設(shè)備、包裝設(shè)計(jì)、生產(chǎn)企業(yè)及提供管理、培訓(xùn)、技術(shù)服務(wù)等烘焙行業(yè)巨頭將悉數(shù)參展。包括賽思達(dá)、益海嘉里、圣士、三能器具、偉隆、順南、中糧、海融、快車(chē)道、珠江蓮蓉、東盟參展團(tuán)等企業(yè)、團(tuán)體,來(lái)年五月齊聚廣州,共饗一年一度的烘焙行業(yè)盛會(huì)。
據(jù)中華全國(guó)工商業(yè)聯(lián)合會(huì)烘焙業(yè)公會(huì)(以下簡(jiǎn)稱(chēng)"烘焙公會(huì)")提供的資料顯示,2015中國(guó)烘焙展預(yù)計(jì)將達(dá)到60000平方米、近3000個(gè)展位,目前展位預(yù)定工作已接近尾聲,烘焙公會(huì)是本屆烘焙展的主辦方。據(jù)烘焙公會(huì)統(tǒng)計(jì),截至發(fā)稿前,已定展商來(lái)自全球20多個(gè)國(guó)家,共計(jì)近900家;它們將帶來(lái)最新的產(chǎn)品、國(guó)際先進(jìn)的技術(shù),與同行切磋交流。毋容置疑,2015中國(guó)烘焙展將再次成為烘焙行業(yè)最佳的交流平臺(tái)。
行業(yè)巨頭創(chuàng)新產(chǎn)品集中亮相
縱觀今年中秋市場(chǎng),整個(gè)烘焙行業(yè)全面遇冷,月餅銷(xiāo)售份額整體縮水20%-30%。這直接促使國(guó)內(nèi)烘焙行業(yè)迅速轉(zhuǎn)向,冷靜削減企業(yè)在月餅上投放的精力。除了做好日常面包、蛋糕類(lèi)產(chǎn)品的銷(xiāo)售,長(zhǎng)線(xiàn)產(chǎn)品成為一個(gè)公認(rèn)的趨勢(shì)性產(chǎn)品門(mén)類(lèi)。不少終端企業(yè)開(kāi)始規(guī)劃轉(zhuǎn)變經(jīng)營(yíng)策略,把目光投向了如蛋卷、牛軋?zhí)堑雀黝?lèi)長(zhǎng)線(xiàn)產(chǎn)品。作為業(yè)內(nèi)知名的烘焙生產(chǎn)企業(yè),營(yíng)口圣士實(shí)業(yè)有限公司憑借雄厚的企業(yè)實(shí)力,在幾年前就開(kāi)始戰(zhàn)略布局和籌劃,是國(guó)內(nèi)把目光投向長(zhǎng)線(xiàn)產(chǎn)品的第一批企業(yè)之一。據(jù)營(yíng)口圣士相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,屆時(shí)將攜"戀人滋味"白巧克力夾心卷系列、"抱一抱"咖啡玉米豆系列、"微波發(fā)糕"系列、"嬤嬤的油茶面"系列等超過(guò)十?dāng)?shù)種新款長(zhǎng)線(xiàn)產(chǎn)品,亮相2015中國(guó)烘焙展。廣大烘焙終端企業(yè)可以根據(jù)自己所處市場(chǎng)的消費(fèi)特征,選擇代理合適的長(zhǎng)線(xiàn)產(chǎn)品。
而多年深受烘焙業(yè)界信任和支持的三能器具(無(wú)錫)有限公司,也將攜創(chuàng)新產(chǎn)品參加2015中國(guó)烘焙展。據(jù)三能負(fù)責(zé)人表示,在2015中國(guó)烘焙展期間,將展出三能全新的家用新品牌系列食品器具,這個(gè)新推出的名為"屋諾"的三能新品牌,將包括家用烘焙套裝(23件套)、各種糕點(diǎn)模組等全新烘焙器具。家庭烘焙日趨流行,三能順勢(shì)推出的系列新品恰恰順應(yīng)了這一趨勢(shì),也為烘焙終端開(kāi)展DIY活動(dòng)提供了大大的便利。相信三能憑借近四十年的制造技術(shù)與經(jīng)驗(yàn),能為中國(guó)烘焙業(yè)提供最迅速、最方便的服務(wù)。
在機(jī)械設(shè)備方面,上海偉隆機(jī)械將攜其最新研發(fā)的三大月餅生產(chǎn)線(xiàn)震撼亮相2015中國(guó)烘焙展。采用自動(dòng)送蛋黃裝置(已申請(qǐng)相關(guān)國(guó)家專(zhuān)利)的蛋黃月餅生產(chǎn)線(xiàn)、采用特殊混合體裝置的伍仁月餅生產(chǎn)線(xiàn)、真正打破滇式云腿月餅手工制作歷史的滇式云腿月餅生產(chǎn)線(xiàn),將在展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)激情演繹月餅自動(dòng)生產(chǎn)線(xiàn)的多樣化。此外,采用最先進(jìn)電子凸輪技術(shù)的WW190R-M新型三伺服橫枕旋轉(zhuǎn)包裝機(jī)也將在2015中國(guó)烘焙展首發(fā)亮相,此設(shè)備同時(shí)也為今后各類(lèi)智能式進(jìn)料輸送的開(kāi)發(fā),提供了堅(jiān)實(shí)可靠的技術(shù)平臺(tái)。
此外,香港美心、陶陶居等知名終端品牌,設(shè)備企業(yè)新麥、浩勝、科麥,原輔料企業(yè)海融、立高,快車(chē)道、海惠沃特等包裝企業(yè)也將攜其各自最新技術(shù)產(chǎn)品火熱亮相,他們將為2015年的國(guó)內(nèi)烘焙市場(chǎng)帶來(lái)怎樣的變革?讓我們拭目以待2015第十九屆中國(guó)烘焙展覽會(huì)。
參展范圍
烘焙:面包、蛋糕、糕點(diǎn)、月餅、餅干等烘焙食品。
包裝:月餅盒的包裝及設(shè)計(jì)、包裝材料、包裝容器、吸塑包裝、烘焙包裝紙等。
設(shè)備:食品生產(chǎn)機(jī)械、冷凍冷藏保鮮設(shè)備、儀器儀表及自動(dòng)化裝置,不銹鋼制品等。
原料:相關(guān)烘焙業(yè)產(chǎn)品、預(yù)拌粉、冷凍面團(tuán)、淀粉、土豆制品;月餅、糕點(diǎn)輔料等。
其他:烘焙書(shū)籍、教育和培訓(xùn)機(jī)構(gòu)等。
展位配置及價(jià)格
1、標(biāo)準(zhǔn)展位:配置有地毯、圍板、門(mén)楣字、兩支日光燈、一張方臺(tái)、兩把椅子。 
國(guó)價(jià)格:6800元/9平米
2、豪華展位:配置有地毯、圍板、門(mén)楣字、兩支日光燈、一張方臺(tái)、四把椅子、1個(gè)5A220V插座。  國(guó)內(nèi)價(jià)格:8800元/9平米
3、特裝展位(光地):國(guó)內(nèi)價(jià)格:680元/平米,(18平方米起,不含特裝管理費(fèi))     
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