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家用酸奶發(fā)酵劑，哪種酸奶發(fā)酵劑好，丹尼斯克

丹尼斯克（Danisco）集團是全球領(lǐng)先的食品添加劑生產(chǎn)商，在中國有數(shù)家獨資、合資工廠，生產(chǎn)銷售乳化劑、復(fù)配功能性添加劑、香精、親水膠體、天然保鮮劑、抗氧化劑、酶制劑、酸奶及益生菌種、功能性甜味劑等。我們在江蘇昆山的中國研發(fā)中心包括乳品、菌種應(yīng)用開發(fā)、冰淇淋、飲料、焙烤、糖果、親水膠體、香精、肉制品和食品安全保鮮應(yīng)用等實驗室，專為中國客戶提供全球性水平的本地化服務(wù)，服務(wù)于食品工業(yè)和其它工業(yè)領(lǐng)域。

丹尼斯克菌種集團出產(chǎn)的菌種是：

全球益生菌領(lǐng)域的領(lǐng)先者

菌種研發(fā)方面已具有百年經(jīng)驗

全球唯一擁有自由營養(yǎng)健康中心的配料供應(yīng)商

全球唯一擁有腸道模擬設(shè)備EnteroMixR的食品配料供應(yīng)商

擁有臨床支持的多樣菌株

卓越的冷凍干燥與載體技術(shù)保證菌株在常溫下的穩(wěn)定性。

此類菌種適合攪拌型酸奶，且有非常稠厚光滑的結(jié)構(gòu)，口感溫和，有乳脂風(fēng)味，很好的后酸化控制，不會脫縮。

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