腐竹機為不銹鋼,從磨漿,上料,蒸煮,結(jié)膜,成型,干燥一次性完成作業(yè),所生產(chǎn)產(chǎn)品具有干凈,衛(wèi)生,外觀平整,晶亮,厚薄均勻,保質(zhì)期長,好運輸,口感筋軟等優(yōu)點,與手工工藝相比較,節(jié)人,節(jié)能,效率高,且不受外界氣候影響,一般的,手工腐竹皮產(chǎn)出率僅為60%,而機制腐竹精皮出率可達75%以上。豆香緣機械系列新型腐竹精皮設(shè)備的優(yōu)越性在于其科技含量高,性能穩(wěn)定,衛(wèi)生程度高,符合大豆深加工業(yè)規(guī)?;a(chǎn)業(yè)化加者的需要,規(guī)??纱罂尚 ?
腐竹油皮機設(shè)備
工業(yè)流程:黃豆浸泡——磨漿——蒸漿——出皮——烘干   
工作原理:豆?jié){用蒸汽蒸后,放入磨具中(大小可調(diào)),熟豆?jié){冷卻后凝結(jié)的薄皮為油皮,油皮在鮮軟時捏成帶狀掛起為腐竹。 
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