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聯(lián)系人:宋老師 聯(lián)系電話：130-2810-9010 免費(fèi)咨詢熱線：400-079-0378  QQ:29821-49669

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    干鍋，川菜的制作方法之一，起源于四川省綿陽(yáng)市，口味麻辣鮮香。與火鍋和湯鍋相比，湯少，味更足；不需要自行點(diǎn)菜，菜品搭配相對(duì)固定，可直接食用。在操作上，干鍋比火鍋和中餐更為方便，占用廚房面積小，因而受到廣大消費(fèi)者與投資者的青睞。與火鍋相比，干鍋還沒(méi)有出現(xiàn)強(qiáng)勢(shì)品牌，是市場(chǎng)潛力十足的餐飲品牌。干鍋在底料和干鍋香辣油上最為講究，每一鍋都是經(jīng)過(guò)獨(dú)特秘方配制，然后經(jīng)過(guò)特殊工藝炒制而成，干鍋料最重要的就是新鮮。其主要品種包括：干鍋雞、干鍋鴨、干鍋耗兒魚(yú)、干鍋兔、干鍋牛蛙、干鍋蝦、干鍋排骨、干鍋牛肉等。

飄味香主要培訓(xùn)內(nèi)容
1、熟練掌握主料調(diào)制配方
2、熟練掌握主料腌制技巧
3、各種味型干鍋的烹飪技術(shù)和流程
4、掌握干鍋需要的調(diào)料、油料、佐料的配制秘方和制作技巧
5、底料的炒制和老油熬制的核心技術(shù)
6、學(xué)員3年內(nèi)免費(fèi)享受跟蹤服務(wù)，享受免費(fèi)技術(shù)升級(jí)
7、學(xué)員隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)時(shí)間可自由調(diào)配。
8、根據(jù)以往學(xué)員的學(xué)習(xí)情況大概是7-10天左右，每個(gè)人的情況都是不一樣的，總之是學(xué)會(huì)為止。
我們成都飄味香小吃培訓(xùn)學(xué)校是專(zhuān)門(mén)的小吃培訓(xùn)學(xué)校，詳細(xì)的小吃培訓(xùn)項(xiàng)目有幾百種，主要類(lèi)別包括：全國(guó)名小吃、四川特色小吃、奶茶飲品系列、蛋糕甜品系列、早餐面點(diǎn)系列、火鍋系列、面食系列、西餐等。

   成都飄味香小吃培訓(xùn)：一次性收費(fèi)，免學(xué)習(xí)原料費(fèi)，免加盟費(fèi)，百分百傳授配方，百分百真材實(shí)料，百分百毫無(wú)保留，老師手把手教，學(xué)員全程親自動(dòng)手操作，確保讓您真正學(xué)到技術(shù)。歡迎您實(shí)地參觀，實(shí)地考察，滿意后再報(bào)名！

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