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做冰淇淋小吃生意怎么樣:冰淇淋是一款非常大眾化的美食小吃,不管是在高大上的餐廳酒店還是街邊小店小攤,都可以看到冰淇淋的身影,不論大人小孩都非常喜愛。冰淇淋本身就是一種極具誘惑力的美味冷凍奶制品,不管是在炎熱的夏天還是在寒冷的冬天也沒人低檔的住它的美味。
酸辣粉怎么做:酸辣粉主粉是有紅薯,豌豆,紅苕按比例調(diào)和,然后用農(nóng)家傳統(tǒng)手工漏制而成。酸辣粉需要哪些原材料:胡蘿卜、辣椒、生姜、大蔥、野山椒、香菜、小茴香、芹菜、大蒜、香葉、草果、桂皮、肉蔻、八角、紫草、香芋草
A.理論學(xué)習(xí):
1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。
B.示范講解:
1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。
2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。
C.自我實踐:
1.自己備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。
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