北京金日來科技發(fā)展有限公司

冰淇淋機又稱為冰淇淋凝凍機，是用來生產(chǎn)冷凍甜品——冰淇淋而專門設計的自動化設備，按照用途來分冰淇淋機可以分為工廠流水線使用的大規(guī)模凝凍機和餐飲業(yè)使用的商用冰淇淋機，還有供家庭使用的家用冰淇淋機，家用冰淇淋機不含有任何機電部件 因此不再這里作為討論，這里只討論餐飲場所使用的商用冰淇淋機。按冰淇淋成品所需要的形態(tài)類別來劃分 冰淇淋機主要分軟質(zhì)冰淇淋機和硬質(zhì)冰淇淋機。軟冰淇淋機一般有經(jīng)濟型冰淇淋機、幻彩冰淇淋機、豪華型冰淇淋機、五頭冰淇淋機、七頭冰淇淋機、臺式冰淇淋機等。硬冰淇淋機一般有臺式硬冰淇淋機、流動性硬冰淇淋機、自動硬冰淇淋機等  冰之樂冰淇淋機的結構：核心部件主要有原料缸及其制冷系統(tǒng)、冷凍缸及其制冷系統(tǒng)、攪拌刮刀架、輸送裝置以及控制系統(tǒng)構成。  冰之樂冰淇淋機的工作原理：它的工作流程為：原料缸-奶漿空氣泵-冷凍缸-冷凍缸內(nèi)的刮刀-斟出口。 冰之樂軟冰淇淋機具有以下幾個特點： 1.具有良好、穩(wěn)定的膨脹率。冰淇淋機的膨脹率主要看壓縮機的好壞，好的壓縮機和差點的壓縮機他們的價格是差很大的，因此也就造成了冰淇淋機的價格差異。并且好的冰淇淋機膨化率可以大大降低你的冰淇淋制作成本。西格瑪食品機械設備網(wǎng)上的冰淇淋機都是意大利進口的壓縮機質(zhì)量應該有很好的保障，而其西格瑪食品機械設備的壓縮機保修是三年。 2.冷凍性能穩(wěn)定，效果好  3.產(chǎn)量高    產(chǎn)量穩(wěn)定一般標注數(shù)越大就說明機器的生產(chǎn)能力越強，說的簡單些就是單位時間內(nèi)的產(chǎn)出要更大。自然打出來冰淇淋的個數(shù)就越多〔指軟冰機〕。這是一個關鍵指標。 4.故障率低可以保證你的冰淇淋能夠持續(xù)的供應。