北京金日來科技發(fā)展有限公司

 軟冰淇淋機|臺式冰淇淋機|立式冰淇淋機|硬冰激凌機
冰之樂品牌BJ系列軟冰淇淋機是我公司最新研制生產(chǎn)的新一代軟冰淇淋機。本機吸收了美國和意大利軟冰淇淋機的先進技術(shù)。
本機集先進的制冷技術(shù)與電子控制系統(tǒng)為一體，采用進口的一流數(shù)控設(shè)備和工藝裝備制造。壓縮機為全封閉壓縮機，蒸發(fā)器及冰淇淋攪拌系統(tǒng)結(jié)構(gòu)獨特、高效，冷凝方式采用強制對流風(fēng)冷。技術(shù)精湛、質(zhì)量可靠、外形美觀。
本機采用先進的智能化數(shù)字控制系統(tǒng)，操作面板采用數(shù)字顯示，可設(shè)定和顯示冰淇淋硬度檔和制作中冰淇淋硬度進度情況。制作的冰淇淋的軟硬程度可隨用戶需要方便地進行調(diào)節(jié)。冰淇淋既可連續(xù)自動制作，也可搬運制作。操作全部采用輕觸式，簡單方便。
本公司生產(chǎn)的BJ系列軟冰淇淋機，機型有立式和臺式兩類、出料方式有單色、三色、六色三種、預(yù)冷缸是否保溫可由用戶選擇、使用電源有AC220V-50Hz和AC380V-50Hz兩種（出口機型電源可根據(jù)用戶要求制造）、軟冰淇淋機產(chǎn)量從18L/H—90L/H。產(chǎn)品品種多樣、規(guī)格齊全、結(jié)構(gòu)緊湊、移動靈活、操作簡便。適用于賓館、酒店、商場、飲料店、西餐廳、學(xué)校等各種場所。
5.機器控制功能及操作
 本機本機采用先進的智能化數(shù)字控制系統(tǒng)，操作面板采用數(shù)字顯示控制技術(shù)，可設(shè)定和顯示冰淇淋硬度檔和制作中冰淇淋硬度進度情況。制作的冰淇淋的軟硬可以隨用戶的需要進行調(diào)節(jié)。冰淇淋即可連續(xù)自動制作，也可手動制作。操作全部使用輕觸式，簡單方便。
.冰淇淋的制作
將備好的冰淇淋漿料冷卻到常溫后，注入已清洗消毒過的預(yù)冷缸內(nèi)。
當進入冷凍缸中的漿料達到冷凍崗中心時，將汽化管插入冷凍缸進料孔內(nèi)并將汽化管關(guān)閉。
 按動“自動”按鍵，攪拌電機立即啟動。約3秒種后，壓縮機自動啟動。待冰淇淋達到適當?shù)挠捕葧r，機器自動停機。
停機后即可撥動出料手柄，使制作好的冰淇淋出料。如果停機后暫時不需出料，約8分鐘后機器將自動啟動，并反復(fù)自動循環(huán)。
冰淇淋生產(chǎn)結(jié)束后取下汽化汽，按動“清洗”按鍵，排出機內(nèi)冰淇淋和漿料。
向預(yù)冷缸和冷凍缸中注入60℃左右的清潔水，攪拌一段時間后排出。如此反復(fù)三次后，按動“停止”按鍵，使機器停機，然后關(guān)閉電源。用干燥清潔的毛巾將預(yù)冷缸和冷凍缸以及機器周邊擦干，以備后用。
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