邢臺(tái)冀工機(jī)械制造有限公司

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  各地風(fēng)味麻花特點(diǎn)：（隨機(jī)贈(zèng)送各種風(fēng)味麻花的制作方法）       
1.油炸麻花:是油炸食品之一，外形呈鉸鏈形，故又稱“鉸鏈棒”,有甜、咸兩味之分。
       
2.干糖麻花:組織緊密，有均勻的小蜂窩，不含雜質(zhì).
       
3.醪糟麻花：醪糟麻花為重慶南岸食品廠特產(chǎn)，形制美觀，香脆松酥，突出的特色是食后有醪糟的甜香，回味沁人，在小食品中獨(dú)具一格。
        4.金絲麻花：香甜適口，松酥不艮，內(nèi)有均勻的小蜂窩，不含雜質(zhì)。
       
5.十八街麻花(天津風(fēng)味)：十八街麻花又稱桂發(fā)祥麻花，成品香、甜、酥、脆，久放不綿，能放置半年之久而不變質(zhì)。
      
6.四川蜜麻花：密麻花系四川省傳統(tǒng)名產(chǎn)之一，以蜜透滋潤(rùn)為最大特色,糖重油大，給人以濃郁的芳甜感。

宏興麻花機(jī)的優(yōu)點(diǎn)：1、傳統(tǒng)的麻花機(jī)問(wèn)世已有十余年，一直未能廣為普及，原因就在于它存在著重大的缺陷，傳統(tǒng)麻花機(jī)的輸面機(jī)構(gòu)為絞龍結(jié)構(gòu)的，采用螺桿強(qiáng)力擠面，這會(huì)破壞面團(tuán)的筋性，另外，機(jī)頭扭股成型時(shí)，由于機(jī)頭高速旋轉(zhuǎn)摩擦產(chǎn)生高溫，會(huì)將面團(tuán)燙死，再次破化面團(tuán)的組織機(jī)構(gòu)，因此用傳統(tǒng)螺桿式麻花機(jī)所做的麻花無(wú)法正常醒發(fā)，制品干硬，口感極差！


2、我公司研制的該款新型麻花機(jī)在技術(shù)上有了重大突破，克服了傳統(tǒng)麻花機(jī)的缺陷，整個(gè)成型過(guò)程完全仿制手工制作，不傷害面筋，保證了所做麻花的口感與手工制作幾無(wú)差別，是真正意義上具實(shí)用價(jià)值的麻花機(jī)！


產(chǎn)品說(shuō)明：


1、設(shè)計(jì)人性化、結(jié)構(gòu)合理，完全仿手工工藝，不破壞面團(tuán)組織機(jī)構(gòu)，保證所做制品的口感


2、微電腦控制，制品長(zhǎng)短可任意調(diào)節(jié)，操作簡(jiǎn)單方便


3、可做不同股數(shù)的麻花，粗細(xì)可定做，配上加餡機(jī)可做夾餡麻花


4、所做制品外形統(tǒng)一、美觀整齊


5、與食品接觸部分均采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼及食品級(jí)高分子材料，符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)


6、電機(jī)及其他關(guān)鍵電子元件均采用進(jìn)口品牌，確保設(shè)備運(yùn)行平穩(wěn)可靠