東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校

賽西維烘焙學(xué)校成立至今已有11年之久，現(xiàn)為東莞烘焙行業(yè)最久的職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校。學(xué)校為了增加學(xué)員對烘焙工具的認(rèn)知和課外知識的了解，特組織學(xué)員外出游玩。上午前去中國圣心糕點(diǎn)博物館參觀，下午則放松心情前去水濂山爬山。

      中國圣心糕點(diǎn)博物館坐落在東莞市。據(jù)了解，以糕點(diǎn)為主題的博物館在國內(nèi)還屬首家。作為中國第一個糕點(diǎn)博物館，圣心公司不單單把博物館打造成一個靜態(tài)的展區(qū)，更是把博物館打造成一個融合了古典與現(xiàn)代文明的旅游觀光型綜合動態(tài)展區(qū)。該館從民間搜集了糕點(diǎn)制作器具、與糕點(diǎn)相關(guān)的民俗物件及圖片多達(dá)1000余件。 

      清早一場大雨帶來了雨后的涼爽，給多日悶熱的天氣增加了一抹清涼。這一天學(xué)員們的興致都很好，在車上有說有笑的到了中國圣心糕點(diǎn)博物館。在導(dǎo)游小姐的帶領(lǐng)下，我們開始了參觀的行程。整個展館修建的偏重古典，小橋流水人家的意境，對在大都市工作的學(xué)員們都是一種別樣的吸引，首先映入眼簾的就是古香古色的大門和用面團(tuán)捏造的古代前輩的糕點(diǎn)制作流程，小人神形絕佳，且沒有一個重復(fù)，讓人不得不贊嘆設(shè)計師的獨(dú)具匠心。展廳中心則是1000余件的糕點(diǎn)制作器具，古人用這些簡單的器具做出了外觀精美，口感美味的糕點(diǎn)，他們的智慧和留下的財富鑒證了糕點(diǎn)的發(fā)展史。

      隨著參觀的結(jié)束，賽西維學(xué)校一行同學(xué)來到了水濂山山腳，水濂山森林公園位于東莞市南城區(qū)水濂社區(qū)，是東莞市六大森林公園之一。公園總面積約6000畝，主峰海拔高378米，森林茂盛，景色優(yōu)美，氣候宜人，與周邊山體相比，水濂山因其親水性而更顯得山靈水秀。站在山腳，望著聳入天空的翠綠山體，讓人心曠神怡。待一切收拾整隊好以后，我們開始了爬山，一路走走停停，蝴蝶和蜻蜓皆來伴舞，大家興致勃勃的拍照留念。青山綠水，羊腸小道和數(shù)不勝數(shù)的臺階，留下了我們的腳步和汗水。

      “這次活動很有知識性和趣味性，我們都感覺很開心”賽西維烘焙學(xué)校的學(xué)員張紅波說，通過這次活動，增加了學(xué)員之間的情誼，路上我們不僅學(xué)到了和行業(yè)有關(guān)的知識還在路上互幫互助，增加彼此間的友誼，這是一段美好的回憶。

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