金牛區(qū)牟家巷小郡肝串串店

主營:串串香 火鍋底料
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[供應(yīng)]川禾食品廠告訴你為什么別人家的串串香店都爆紅了
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  • 產(chǎn)品產(chǎn)地:四川成都
  • 產(chǎn)品品牌:川禾食品廠
  • 包裝規(guī)格:
  • 產(chǎn)品數(shù)量:0
  • 計量單位:
  • 產(chǎn)品單價:0
  • 更新日期:2018-05-07 15:03:41
  • 有效期至:2018-06-07
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川禾食品廠告訴你為什么別人家的串串香店都爆紅了 詳細(xì)信息

經(jīng)驗(yàn)串串香店鋪,生意總會有好有差,特別是在如今許多創(chuàng)業(yè)者都將串串香作為創(chuàng)業(yè)首選的時候,市場激烈的競爭下,沒點(diǎn)兒真本事真的難以在這個行業(yè)立足。我們經(jīng)常能夠看到,有的串串香店鋪生意十分火爆,即使需要排隊(duì)等候也仍然有許多消費(fèi)者在等待,而相反,有的店鋪卻沒有幾個食客愿意進(jìn)去消費(fèi)。為什么別人家的串串香店鋪都爆紅了,你的卻仍然維持這不虧本的狀態(tài)?其中重要的一點(diǎn)就是把握顧客消費(fèi)心理:吃得多、給得少、拿得走。川禾食品廠公司通過多年經(jīng)驗(yàn)總結(jié),為大家詳細(xì)闡述一下如何把握顧客消費(fèi)心理。

吃得多,其實(shí)并不是指顧客吃很多,而是店鋪能夠顧客一種我用一樣的錢卻能夠得到更多的東西的消費(fèi)體驗(yàn),一種占便宜的感覺。這個時候可以通過兩種方式來,一是定期設(shè)定一個特色菜品,價格和平常價格一樣,但是份量是平常的兩倍,當(dāng)然這個菜品要是大家都還比較喜歡的,讓顧客覺得非常優(yōu)惠又便宜占,并且吃完之后還會期待下一次其他菜品優(yōu)惠的時候再來消費(fèi)。另一種是定期的設(shè)置一種飲料或者菜品作為免費(fèi)菜品送給顧客,當(dāng)然可以選擇是送給女士或者小孩之類的,這樣既不會太虧本,又能夠籠絡(luò)顧客。顧客很多時候可能不會記得這家店鋪什么菜品好吃、鍋底究竟有什么特色,但是他們通常會記得自己在這家店鋪得到了什么實(shí)惠。

給得少,顧名思義,就是讓顧客給錢給得少。很多人覺得,給得少,那我不就虧了,我就賺少了。其實(shí)這里說的給的少并不是真的說需要給顧客多大的折扣,而是通過抹去零頭或者打折的方式讓顧客覺得我給錢給少了,這個便宜占到了,但其實(shí)仔細(xì)算起來也就少給了幾塊錢,可能還不夠買一瓶飲料,但是顧客就是開心了,記住了這家店鋪,給顧客帶來了良好的就餐體驗(yàn)。

拿得走,就是可以在顧客走的時候送一些小禮物,可以是小玩偶或者糖果飲料之類的東西,這些成本只需要一兩塊錢,卻能得到可能花費(fèi)幾千塊錢的宣傳費(fèi)都不能夠得到的宣傳效果,讓店鋪在顧客心里留下深刻的好的印象,增加了顧客再次光顧的幾率。

在把握了顧客消費(fèi)心理之后,刷夠了顧客的好感度,這時候只要店鋪的鍋底好、菜品好、服務(wù)好,那么生意就一定差不了。然而,好的鍋底并不是那么容易就能夠做出來的,因此對于創(chuàng)業(yè)者來說,選擇川禾食品廠串串香底料批發(fā)公司一定是一個不錯的決定。川禾食品廠串串香底料批發(fā)公司,三十多年來致力于串串香底料的研發(fā),同時也生產(chǎn)了一系列串串香菜品腌制所需要的調(diào)料,兩者結(jié)合,深受無數(shù)消費(fèi)者的喜愛。

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