全新高質(zhì)量汕頭保鮮冷庫工程(www.gdmixue.com),專業(yè)冷庫制冷設備安裝13660880588小田,環(huán)保低能耗產(chǎn)品。今年是我國加入世界貿(mào)易組織的第十個年頭,這十年來,我國對外貿(mào)易不斷增長,其中海產(chǎn)品的貿(mào)易也取得了巨大發(fā)展。在我國眾多海產(chǎn)品進入國際市場的同時,來自世界各地的深海魚等海產(chǎn)品也相繼進入我國。這些深海產(chǎn)品價格昂貴、運送成本高,而且保質(zhì)期短,品質(zhì)要求極高,一旦變質(zhì)將大大貶值,以主要用來制作生魚片的金槍魚為例,即使放在在-30℃的常規(guī)冷庫中儲藏,超過三個月解凍后就不能用來制作生魚片,價格因此大大折扣。要想長期保存保鮮,只有在-60℃左右的超低溫中才能初步達到。故超低溫冷庫的需求也隨著人民群眾對于新鮮深海產(chǎn)品的旺盛需求迅速增長開來。
除了保鮮品質(zhì)要求要求較高的海產(chǎn)品之外,超低溫冷庫還廣泛應用于延長新鮮肉蛋奶產(chǎn)品的保質(zhì)期、保證部分食品的最佳鮮度、營養(yǎng)及食用價值等等。與常規(guī)制冷設備冷庫相比,超低溫冷庫的保質(zhì)保鮮效果更好,但同時造價與能耗更高,再加上技術等方面的缺陷,因此全國超低溫冷庫的總貯存能力以及在我國冷庫總?cè)萘恐兴急戎囟己苄?,而目前國?nèi)冷凍冷藏行業(yè)對超低溫冷庫的需求正年復一年的增加,因此說超低溫冷庫的市場前景非常大。
近年來,我國以金槍魚為代表的深海產(chǎn)品貿(mào)易在世界上的地位不斷提高,而眾多漁業(yè)保護組織為了加強全球性深海產(chǎn)品資源管理,通過限制區(qū)域內(nèi)捕撈船舶數(shù)、確定并分配深海魚類產(chǎn)品年度捕撈數(shù)量、限制船舶作業(yè)天數(shù)等方式加大了資源的管理與保護??照{(diào)制冷大市場專家認為這些措施的提出使我國的深海產(chǎn)品出口面臨被強制性降價的境遇,因此大力發(fā)展超低溫冷庫,將會增強我國高品質(zhì)深海產(chǎn)品的保鮮能力,客觀上提升我國在國際深海產(chǎn)品市場的份額和話語權。對此,國內(nèi)冷庫行業(yè)企業(yè)應當抓好這一機遇,盡快增加完善超低溫冷庫的產(chǎn)業(yè)鏈,掌握并改進相關技術,率先推出有影響力的產(chǎn)品和品牌,在激烈的市場競爭中拔得頭籌,為全行業(yè)創(chuàng)造更為廣闊的發(fā)展空間。
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