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[供應(yīng)]做風(fēng)干的腸衣
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- 更新日期:2019-06-20 14:07:07
- 有效期至:2020-06-19
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做風(fēng)干的腸衣
詳細信息
干腸衣的加工過程與鹽腸衣類似,剝刮后每70~80根加5%的氫氧化鈉溶液2.5升攪拌均勻,以除去油脂;再經(jīng)漂洗,每100米用精鹽0.8~1千克鹽漬12~24小時,然后水洗除鹽,晾干,壓平,即可包扎成把,裝箱出售。品質(zhì)優(yōu)良的豬腸衣質(zhì)地薄韌,透明均勻(羊腸衣以厚為佳);鹽腸衣呈淺紅色、白色或乳白色。干腸衣多為淡黃色;具有一定香氣。
保定雄迪腸衣有限公司
聯(lián)系:15833862529(于經(jīng)理)
地址:河北省保定市順平腸衣基地
網(wǎng)址:xdchangyi/
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