食品廠專用醬料熬制鍋 廣州果醬熬制鍋 辣椒醬自動炒鍋 紅油火鍋底料炒鍋 
 大型火鍋底料炒鍋 大型牛肉醬炒鍋 紅油辣椒醬炒鍋
功率電壓:45KW/380V
鍋徑容量:φ1000mm/350L(1米加深鍋)
產(chǎn)品尺寸:2135*1900*2030mm
工作尺寸:2135*2300*2660mm
方寧此款全自動行星攪拌炒料機可分手動模式操作和自動模式操作.
手動模式:用戶可通過控制面板輕輕觸動按鈕便能實現(xiàn)自動加水、攪拌槳的升降、物料攪拌及鍋體翻轉(zhuǎn)等功能。
自動模式:用戶可根據(jù)人機界面設(shè)置多階段炒制配方工藝,根據(jù)不同物料屬性可以存儲炒制溫度、炒制時間、炒制轉(zhuǎn)速、炒制火力等,炒鍋具有電腦自動精確控溫,攪拌采用變頻調(diào)速方式,攪拌速度可自由調(diào)節(jié),不需要人工操作,能完全解決在加工過程中各種工藝參數(shù)依靠操作者經(jīng)驗來控制產(chǎn)品質(zhì)量的問題,避免在加工過程中人為因素對產(chǎn)品質(zhì)量的影響,提高工藝的可控性,保證每一鍋炒制產(chǎn)品質(zhì)量均一穩(wěn)定,同時,節(jié)省人工的同時還能提高生產(chǎn)效率,一舉多得.
辣椒醬大家都不陌生,具有獨特的純正香味。在吃火鍋、拌涼菜、烹飪過程中,加入本產(chǎn)品效果更佳。尤其在調(diào)制豆制品時更有與眾不同的效果。還可蘸饅頭、夾燒餅、炒菜等。是我們大家少不了的飯菜搭檔。
隨著辣椒醬越來越受歡迎,單純?nèi)斯こ粗评苯丰u就變的又累效率又低還不能保證口感一致。然而全自動辣椒醬炒鍋既可以解決人工炒制辣椒醬的艱辛,又能提高工作效率,全自動辣椒醬炒鍋具備自動加油、加水功能,還可自動控溫,自動攪拌,更強大的功能是可以把炒制過程保存至系統(tǒng)(微電腦觸控屏)這樣就可以實現(xiàn)一鍵式操作,不僅能保證辣椒醬的品質(zhì)跟口味,更是省了人工,很多食品廠家已經(jīng)使用此款設(shè)備投入生產(chǎn),并一致得到好評。
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