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 提起韓國料理，人們馬上想到的就是它的燒烤。同樣是烤肉，韓餐卻與中餐有韓國烤肉設(shè)備很大不同。中餐中的烤肉是將事先煨好的肉放在炙子(鐵條釘成的平板)上，下面燒柴烤而韓餐中的烤肉其肉質(zhì)的鮮美爽嫩，讓每一個品嘗過的人都會津津樂道。這是因為每一家韓國料理店都非常重視選料，很多韓國料理店用的牛肉都來自專門的肉聯(lián)公司。

韓國燒烤的肉事先并末煨好，其味道主要來自于所蘸的汁，不同的燒烤要用不同的汁，吃熏肉、有熏肉的汁吃烤肉，有烤肉的汁···每種汁都是由十幾種調(diào)料精心配制而成(各種調(diào)料市場上都能買到)，據(jù)說這些甜中帶酸、清新爽口、又有微妙差別的汁倒底是怎么做的，只有廚師長一個人明悉。調(diào)料中還有一種醬，帶有比較怪的味道，但嘗過之后，卻頗覺口味醇厚，.金家湯飯韓式料理|||五星好評韓國燒烤
，讓人竟像留戀長沙臭豆腐般地情有獨鐘。


 韓國燒烤有一道叫熏牛里脊的菜肴幾乎被所有韓國料理列為首選。先將牛里脊放在熏箱中熏約20分鐘，然后再拿出晾涼，用保鮮膜包起冷凍后，再切成薄薄的里脊片碼在盤子周圍，用刀工極細(xì)的蘇子葉、杭子椒、生菜、蓋蘭等帶著各種各樣鮮艷顏色的時令菜蔬點綴在端上這盤菜。蘸著特別的熏汁，聽著菜蔬入口的輕輕響聲，品味著里脊肉的微微醇香，金家湯飯韓式料理，金家湯飯韓式料理，任酸酸的汁在舌尖滲過，涼涼的，爽爽的，再喝上一小杯清酒，真是一種從未有過的體驗。其實，里脊在熏制過程中，只是外邊的一層熟爿了，在一般人的意識中，吃生肉總讓人產(chǎn)生菇毛飲血般的恐懼，可每一個嘗過這道菜的客人都會驚訝于里脊的脆香、爽、嫩，有很多人再次品嘗韓國料理時，最先點的總是這道菜。
 

 金家湯飯韓式料理是專業(yè)的韓式餐飲服務(wù)團(tuán)隊，時時為了讓消費者體驗正宗的韓餐服務(wù)。選用了韓國進(jìn)口調(diào)味品，精心挑選的新鮮食材，精準(zhǔn)的烹飪。秉承“守住出奇”的經(jīng)營理念，征服每個人的胃和心。創(chuàng)造獨特的飲食文化，堅持好品味和高品位。平臺信譽(yù)百分之百正品保障，資質(zhì)透明，安心保證，防損包裝，全程保屮鮮，極速配送。我們產(chǎn)品豐富，營養(yǎng)美味，.金家湯飯韓式料理|||五星好評韓國燒烤
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金家湯飯門店地址位于北京市海淀區(qū)民族大學(xué)西路18號5號樓2層，24小時可訂餐。

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