鞏義市方銳機(jī)械廠

米皮源于我國(guó)北方，作為一種有著悠久歷史的傳統(tǒng)小吃，米皮因軟綿、潤(rùn)滑、酸辣可口、爽口開胃、食用快捷等特點(diǎn)，深受男女老少喜愛，四季暢銷。河粉是由普通大米加工制成的條狀美食，以其鮮嫩潔白、滑爽可口、味道鮮美以及食用方便，可炒、煮、燙、蒸等特點(diǎn)，贏得人們喜愛。
米皮和面皮的區(qū)別：
1、米皮是用米漿制作出來的。是特別品種的大米泡米、磨漿、蒸制而成。從工藝上看略像廣東的河粉，但口味是完全不同的。
2、面皮則是面粉和面，在水中搓洗，清洗出面筋，再用洗好的粉漿上籠蒸制而成。 
3、二者在調(diào)配方法上基本一致。只是面皮有面筋，米皮沒有。 
4、二者口感有明顯區(qū)別，米皮較面皮更韌，更筋道，所以，一般比面皮切的細(xì)。
我廠專業(yè)生產(chǎn)< A > 米皮機(jī)< /A> 、涼皮機(jī)、面皮機(jī)、搟面皮機(jī)、米線機(jī)、和面洗面機(jī)、洗面機(jī)等食品加工配套設(shè)備，歡迎新老用戶及各界同仁光臨我廠洽談業(yè)務(wù)，購(gòu)買方銳米皮機(jī)，可以免費(fèi)獲得培訓(xùn)，直到您學(xué)會(huì)為止！
廠址：鞏義市芝田鎮(zhèn)梧桐路與建業(yè)路交叉口向西300米
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傳真：0371-63239696
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