成都清溪貢椒哪里買漢源縣的清溪鎮(zhèn),有“花椒之鄉(xiāng)”的稱譽,這里的產(chǎn)品取名“清溪花椒”、清溪花椒椒,顆粒飽滿,色艷肉厚,油重質佳,麻香味濃。漢源貢椒歷史悠久,聲名遠播,蜚聲中外。自唐代元和年間(約公元805-820年)就被列為貢品。以其色澤丹紅,粒大油重,芳香濃郁、醇麻爽口等獨一無二的品質而享譽全國。以倚重麻辣味而著稱的正宗川菜,首選調(diào)料就必須選用正宗的漢源貢椒,因此漢源花椒又被譽為川菜之魂和百味之首。據(jù)史籍記載,漢成帝微服出游,在其姐姐家遇到一絕代佳人,乃咸陽趙飛燕。成帝將她納入后宮,封為婕妤。趙輕盈善舞,寵冠后宮,冊封為后。飛燕一心想為成帝生一太子,但久不身孕。御醫(yī)診斷為風寒入里,宮冷不孕,御醫(yī)奏請后宮用花椒涂四壁,取室溫氣正?!稘h官儀》載,“皇后以椒涂壁和椒房,取其溫也?!苯贩繌拇说妹??;ń肥桥胝{(diào)中的重要調(diào)味品,主要用于烹煮肉類,也常作為炒椒鹽花生、椒鹽豆,制中式椒鹽餅等。另外,它也是調(diào)制其它調(diào)味品的常用原料?;ń肥呛脰|西呀!川人有“寓醫(yī)于食”的傳統(tǒng),把中國傳統(tǒng)醫(yī)藥知識與飲食烹調(diào)相結合,藥借食力,食助藥威?;ń肪褪且晃逗盟帲缓喾N維生素及微量元素,具有順風理氣、止痛去寒的藥效,能開胃、健脾、理氣、止瀉、驅除蛔蟲、治風濕、關節(jié)炎、嘔吐、腹瀉、感冒、牙痛,對多種細菌有明顯抑制作用,能局部麻醉止痛,抗衰老等。.麻安逸餐飲|||成都清溪貢椒哪里買
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