民以食為天。食品是人類生存延續(xù)的基本條件,隨著國民經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,人民生活水平日益提高,人們已經(jīng)不再滿足于吃飽吃好,而對(duì)食品風(fēng)味、食品安全、食品保藏、食品質(zhì)量有了更高、更細(xì)致的要求,隨著食品市場(chǎng)的不斷發(fā)展,人造肉機(jī)設(shè)備行業(yè)也在不斷成熟進(jìn)步。
據(jù)了解,國內(nèi)人造肉機(jī)械設(shè)備行業(yè)經(jīng)過幾十年的發(fā)展,已經(jīng)成為一個(gè)產(chǎn)值規(guī)模龐大的成熟產(chǎn)業(yè)。自動(dòng)化控制技術(shù)、微波技術(shù)、輻照技術(shù)、抗膨壓技術(shù)、機(jī)電光液一體化技術(shù)和其他數(shù)字化、智能化技術(shù)在食品機(jī)械設(shè)備生產(chǎn)中的成熟應(yīng)用,使國內(nèi)食品機(jī)械設(shè)備制造行業(yè)進(jìn)入了嶄新的發(fā)展階段。食品機(jī)械設(shè)備在食品加工領(lǐng)域的應(yīng)用,大大改進(jìn)了傳統(tǒng)食品加工技術(shù),使人們對(duì)食品風(fēng)味、食品安全、食品保藏、食品質(zhì)量的要求得到了滿足。
  在肯定人造肉機(jī)械設(shè)備制造行業(yè)所取得成績(jī)的同時(shí),有人指出,國內(nèi)食品機(jī)械設(shè)備制造行業(yè)在安全衛(wèi)生方面還存在不足,仍需改進(jìn)。而國家《食品機(jī)械安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》的出臺(tái),規(guī)范了食品機(jī)械裝備的材料選用、設(shè)計(jì)、制造、配置方面的安全衛(wèi)生要求,為食品機(jī)械的標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展提供了良好的規(guī)范,也對(duì)食品機(jī)械企業(yè)提出了更高的要求。
   國內(nèi)食品深加工市場(chǎng)仍然存在很大市場(chǎng)缺口,食品機(jī)械行業(yè)未來發(fā)展前景可期。面對(duì)良好的市場(chǎng)前景,國內(nèi)食品機(jī)械設(shè)備制造企業(yè)要重視行業(yè)中存在的安全衛(wèi)生問題,嚴(yán)格遵守《食品機(jī)械安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》,規(guī)范食品加工機(jī)械生產(chǎn)設(shè)計(jì)流程,在保證安全衛(wèi)生的前提下,堅(jiān)持自主創(chuàng)新,制造具有先進(jìn)技術(shù)水平的食品加工機(jī)械裝備。
  鄭建機(jī)械需所生產(chǎn)的人造肉機(jī),不僅可以讓人們吃到“放心肉”還保證人們營養(yǎng)的攝入。因此,未來鄭建的人造肉機(jī)定能為更多的客戶帶來利潤,給更多的人們帶來健康。
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