工業(yè)微波爐主要用于實驗設(shè)備,家庭作坊等,用于食品的實驗性殺菌或其它產(chǎn)品的小批量加熱或烘干。大型微波爐顧名其義就是比家用微波爐大的微波爐,所括微波功率和爐體尺寸都比家用微波爐大好多倍。比如一個15千瓦的大型微波爐功率就相當(dāng)于20個家用微波爐的功率。大型微波爐是定制微波爐,根據(jù)應(yīng)用需要來定做,可做單層或是雙層結(jié)構(gòu),每一層微波爐腔一般用不銹鋼架子分2層來做。這種設(shè)備十分適合家庭作坊式的生產(chǎn)。為了提高大型微波爐的使用效率,也可以把工業(yè)微波爐的單開門結(jié)構(gòu)設(shè)計成雙開門的箱體結(jié)構(gòu),分別進行單獨操作。這樣有利于把間歇性的生產(chǎn)過渡為連續(xù)性的生產(chǎn),提高使用效率,節(jié)省投資。
定制工業(yè)微波爐主要用于解決很多工業(yè)化烘干生產(chǎn)不能解決的干燥問題,需要用戶提出詳細的應(yīng)用要求來定做。設(shè)備大小根據(jù)客戶廠房實際定制,功率按客戶要求的產(chǎn)量、物料的工藝要求、溫升的均勻度要求、電器的安裝維護要求定制。
工業(yè)微波爐是利用微波的特性應(yīng)用到工業(yè)上,使其成為流水化作業(yè)服務(wù)于工業(yè)生產(chǎn)。 微波是一種電波,他是利用被加熱物料中自身的水分子為極性分子,在外加電磁場極性不斷變化的作用下,物料內(nèi)部水分子極性也在不停變化,這樣水分子不斷摩擦而產(chǎn)生熱能,使物料升溫,從而達到烘干、干燥的作用。同時,微波殺菌也是工業(yè)微波設(shè)備一個顯著的特性之一,微波殺菌是利用了電磁場的熱效應(yīng)和生物效應(yīng)的共同作用的結(jié)果。其應(yīng)用范圍有:食品、調(diào)味品、建材、木材,紙制品、化工、茶葉殺青、制藥、陶瓷、農(nóng)副產(chǎn)品、污水處理等工業(yè)領(lǐng)域所需的干燥、烘干、殺菌、反應(yīng)、解凍、真空燒結(jié)、萃取、加熱等作用。以食品工業(yè)為例,可以利用微波對食品進行加熱、干燥、烘干、殺菌、烘烤、膨化、萃取、熟化、脫腥等工藝。我公司已成功在食品工業(yè)應(yīng)用領(lǐng)域用于對蝦、魚干、茶葉、金銀花、大豆、粉狀香精香料、燕麥片、牛肉干、堅果、核桃等物料的加工。其產(chǎn)品主要類型有:隧道式,真空柜式等幾種類型。
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