新鄉(xiāng)市新食尚小吃技術(shù)培訓(xùn)中心

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鍋?zhàn)胁耸绞撬募窘砸?，即可滋補(bǔ)、養(yǎng)顏，本身就帶湯，也省略了多點(diǎn)一個(gè)湯菜的麻煩。類似于火鍋，但有不同于火鍋，火鍋要用底湯，鍋?zhàn)袇s講究原汁原味，一般不加多的涮料，味道比較專一。同樣鍋?zhàn)杏泻芏喾N樣式，如牛肉鍋?zhàn)?，鍋?zhàn)须u，羊肉鍋?zhàn)?，鍋?zhàn)胁说取?br/>

培訓(xùn)內(nèi)容：
1.講述鍋?zhàn)械幕A(chǔ)知識(shí)及發(fā)展。
2.講解鍋?zhàn)械姆诸?、選料、配比、及加工。
3.實(shí)際操作鍋?zhàn)衅贩N所需調(diào)料的配制及加工。
4.實(shí)際操作原料的選購(gòu)，加工技巧與過程。
5.實(shí)際操作鍋?zhàn)衅贩N的全部制作流程及傳授各種技巧。
6.實(shí)際操作成品的具體調(diào)制方法。
7.長(zhǎng)期技術(shù)指導(dǎo)，后續(xù)技術(shù)支持。


我?，F(xiàn)在針對(duì)以下地區(qū)進(jìn)行招生：新鄉(xiāng)南陽(yáng)洛陽(yáng)信陽(yáng)駐馬店商丘焦作周口安陽(yáng)平頂山三門峽 開封 許昌漯河濮陽(yáng)鶴壁山西太原運(yùn)城臨汾晉中大同忻州呂梁朔州陽(yáng)泉晉城山東濟(jì)南青島淄博煙臺(tái)臨沂濟(jì)寧濱州德州東營(yíng)棗莊聊城泰安日照菏澤威海萊蕪濰坊合肥淮南阜陽(yáng)蚌埠安慶巢湖滁州六安銅陵淮北宣城黃山宿州亳州馬鞍山池州河北石家莊唐山保定滄州廊坊邢臺(tái)邯鄲衡水承德 


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