肉類解凍機,物料解凍機,魚類解凍機,多功能快速解凍機用的是食品級不銹鋼制作,結(jié)構(gòu)設計合理,憑借先進的理論技術,成熟的設計結(jié)構(gòu),高效實用等特點,得到了廣大客戶的青睞。確保衛(wèi)生無死角,滿足食品安全衛(wèi)生要求??蛇x配臭氧發(fā)生器,徹底清除空氣及設備內(nèi)部細菌,消除了食品的二次污染。
特點構(gòu)造簡單大方,實用性強,時間,溫度可調(diào)控的特點,電機采用調(diào)速擺線電機,增加了設備電機的使用壽命,運行速度平穩(wěn)可調(diào)。是諸城旭鑫機械針對肉制品化凍而設計的一款流水線產(chǎn)品。
解凍池旁邊有恒溫池,水從恒溫池流入解凍機內(nèi),隨著凍品的解凍,傳送帶上的產(chǎn)品向出料方向出料,解凍池內(nèi)的水溫慢慢下降,到出料這段時間,水再從解凍池進入到恒溫池,這樣循環(huán)利用,節(jié)約環(huán)保型。將凍肉等料料放進加滿水的解凍池,用氣泡將水翻騰,從而達到快速解凍機目的。
 
肉類解凍機是諸城旭鑫機械專利產(chǎn)品,憑借成熟的技術,很多客戶應用了此設備。是全國第一家根據(jù)汽泡原理,將產(chǎn)品水浴式解凍的設備,快速解凍可保護產(chǎn)品的外觀,顏色。另外旭鑫機械可以根據(jù)客戶的產(chǎn)品要求設計,開發(fā),制作適合客戶產(chǎn)品的最實用的解凍設備。
解凍過程中凍品中心溫度與表面溫度差在最小范圍內(nèi),使凍品從里到外均勻解凍。消除了食品解凍過程中滴水現(xiàn)象,解凍結(jié)束后食品的失重率可控制在1.5%以內(nèi),食品表面色澤新鮮度與食品速凍前無明顯差異,使被解凍品基本保持速凍前的新鮮狀態(tài)。
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