每逢佳節(jié)倍思親,月到中秋分外明。
知味觀月餅——經(jīng)典時尚的老字號月餅
素有“知味停車,聞香下馬”雅稱的百年老店——杭州知味觀,始創(chuàng)于1913年,“欲知我味,觀料便知”、“質量至上,超值服務”的理念貫穿于企業(yè)發(fā)展之路。1993年知味觀被評為中華老字號,擁有“國際餐飲名店”、“中國十大餐飲品牌企業(yè)”、“國家級特技酒家”、“浙江省著名商標”、“浙江省知名商號”等榮譽稱號。
杭州知味觀食品有限公司隸屬于杭州知味觀,地處風景秀麗的余杭瓶窯鳳都工業(yè)區(qū)。企業(yè)主要產(chǎn)品為各類月餅、真空包裝食品、速凍食品及焙烤糕點等。公司嚴格貫徹實施全面質量管理體系,通過了ISO22000食品安全管理體系和ISO9001質量管理體系認證。
2009年,公司引進日本全套月餅生產(chǎn)線,成為省內(nèi)一流的月餅生產(chǎn)企業(yè),日生產(chǎn)能力達30萬只。知味觀選用考究的月餅原料、采用經(jīng)典傳統(tǒng)的制作工藝、運動現(xiàn)代化的生產(chǎn)設備、憑借嚴格的全面質量管理,生產(chǎn)的各式月餅品質優(yōu)異、口味獨到,深受消費者的喜愛。2008年知味觀月餅榮獲“中國月餅文化節(jié)優(yōu)質月餅”獎,2009年和2010年連續(xù)兩年榮獲“中國名餅”稱號。
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