戶外燒烤爐價格|燒烤爐價格|戶外燒烤爐多少錢一臺
 
燒烤可能是人類最原始的烹調(diào)方式,是以燃料加熱和干燥空氣,并把食物放置于熱干空氣中一個比較接近熱源的位置來加熱食物。一般來說,燒烤是在火上將食物(多為肉類)烹調(diào)至可食用,因此臺灣亦有稱此為烤肉;現(xiàn)代社會,由于有多種用火方式,燒烤方式也逐漸多樣化,發(fā)展出各式燒烤爐、燒烤架、燒烤醬等。燒烤本身也成為一種多人聚會休閑娛樂方式或者是生意。獨自燒烤在現(xiàn)代社會中幾乎是很少見的,不論在亞洲、美洲和歐洲,燒烤通常是小至家庭,大至學(xué)校的集體活動。
第一:戶外燒烤爐的工具準備。燒烤爐、無煙木炭、釬子、刀、魚夾、牙簽等。如今超市中有專門的室外燒烤木炭及燒烤爐出售,方便實用且價格也很適中。特別是無煙木炭,沒有明火,無煙,不會給環(huán)境造成污染,是一種理想的野外燒烤木炭。
第二:戶外燒烤爐食物準備。食品的選擇應(yīng)根據(jù)自己喜好的口味來準備,適合燒烤的食品有肉、魚、海鮮類、蔬菜瓜果類和面食、豆制品等。最好先在家全部加工好,去皮切片等工作應(yīng)在出發(fā)前完成,因是直接入口的食物,每樣食物用保鮮膜包好保鮮,與空氣隔離可防止食物的氧化變色,吃前直接放在爐火上燒烤即可,食品的量也應(yīng)根據(jù)人數(shù)而定,但不宜太少,否則會影響燒烤的樂趣?! ?
第三:戶外燒烤爐美味燒烤。肉吃多了不宜消化,在準備肉類食品時,最好帶點果蔬,葷素搭配才能吃的更好。調(diào)料中可準備些椒鹽、辣椒粉、調(diào)和油、糖水等,或不同口味的燒烤醬。
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