集利長期批發(fā)銷售不銹鋼盤
使用不銹鋼盤http://www.jili-ss.com制品時注意事項有不少,例如盡量不要讓酸性、堿性或較咸的食物如菜湯、剩菜等長時間留在不銹鋼炊具中,不銹鋼也不適合作為盛放鹽、醬油、醋等調(diào)料的容器,因為以上食品中含有很多電解質(zhì),如果長時間盛放,不銹鋼中的金屬元素會與之發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。
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如果不銹鋼炊具用于烹飪,注意不能空燒。不銹鋼炊具較鐵制品、鋁制品導(dǎo)熱系數(shù)低,傳熱時間慢,空燒會造成炊具表面鍍鉻層老化、脫落,導(dǎo)致金屬元素析出。另外切忌用不銹鋼鍋煲中藥,中藥含有生物堿、有機酸等成分,很難避免與金屬元素發(fā)生化學(xué)反應(yīng)生成有害化合物。
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