中華白玉蝸牛是褐云瑪瑙經(jīng)人工多代繁殖后,經(jīng)多次篩選出來的人工養(yǎng)殖的陸生貝類動物, 其蝸牛肉是一種高蛋白、低脂肪、膽固醇趨于零、含有20多種氨基酸的高營養(yǎng)綠色保健食品,是國際 市場上7種走俏野味之一,能列入世界四大名菜之首,同時還被廣泛地應(yīng)用于醫(yī)藥,化工等行業(yè)
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